El 83% de la oferta fueron hembras y la vaquillona fue la única categoría que cotizó en alza.
Con 9841 animales, la jornada del viernes terminó con saldos positivos para todas las categorías. Especialmente novillitos y vaquillonas, que terminaron la semana con ganancias de 4,18$/kg y 3,62$/kg, respectivamente
Durante las primeras tres ruedas comerciales de esta semana, la oferta se normalizó y los precios se recuperaron en el mercado de liniers. Este miercoles se comercializaron 6188 cabezas y, salvo las vaquillonas, el resto de las categorías se mostró en alza.
A excepción del macho entero joven, todas las categorías cerraron con pérdidas en la jornada de este miércoles. Los novillos cotizan por debajo de los 60$/kg y los novillitos van por el mismo camino.
A pesar del paro de transporte de este martes, lograron ingresar al mercado de liniers 44 camiones con 1693 animales comercializados. Aunque con una participación menor, la plaza estuvo copada por hembras, que representaron el 66% de la oferta.
Con una escasa oferta de apenas 2839 animales, la semana terminó con altibajos. Algunas categorías se vieron favorecidas y otras castigadas con el precio. El máximo se lo llevó el novillito que promedió los 65,91$/Kg.
La caída promedio intersemanal fue de 2,16$/kg para todas las categorías. El que mas cedió fue el novillo pesado con perdidas de 3,63$/kg.
Delincuentes se metieron a caballo en un campo en Pehuajó, carnearon dos novillos y se dieron a la fuga dejando abandonado el equino. La gente dice "basta".
El retroceso intersemanal muestra una caída de 1.08 $/kg.
Este martes, se comercializaron 9554 cabezas, aproximadamente 3000 cabezas más que en la misma jornada de la semana anterior. La oferta hizo retrotraer algo los precios, que exeptuando al macho entero joven, se retrotrajeron en promedio $0,5/kg.
El mercado de Liniers volvió a hacer máximos en la jornada de este viernes. Por el novillo de más de 431 se pagó $ 58,68, por los novillitos de 351 a 430 se pagó $ 63,58m mientras que el ternero cotizó a $ 63,07, con máximos de $ 70,40.
Este lunes ingresaron sólo 3 camiones con 74 animales. Los rodados trajeron 58 vacas, 6 toros y 12 novillos.
Se recupera el precio de la hacienda en Liniers. Tras varias jornadas con buenos precios, los novillitos y los terneros rondaron los sesenta pesos por kilogramo, con máximos de sesenta y cinco.
Se trata de “Knickers” el novillo proveniente de Australia que pesa 1.400 kilos y mide casi 2 metros. Su historia en esta nota.
Así lo indicó uno de los referentes del sector cárnico argentino, en el marco de la Jornada a Campo que realizó el IPCVA en la localidad entrerriana de Villaguay.
También valoraron el optimismo de los productores y el financiamiento que están ofreciendo los bancos al sector.
SummitAgro presentó un "bioinductor" capaz de activar las defensas naturales de las plantas y dotarlas de una mejor respuesta ante el ataque de enfermedades. El producto funciona igual que una vacuna.
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