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USDA: se recomponen los stocks de cereales por la crisis global

Se redujo la previsión de demanda de maíz en Asia y con esto el nuevo stock mundial previsto del cereal es 5,8% superior al de febrero. Las reservas mundiales de trigo son las más altas de los últimos seis ciclos.

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11.03.2009
Infocampo
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Los stocks mundial de cereales comenzaron a mostrar una recomposición a partir de la menor demanda promovida por la crisis financiera global. Así lo indicó hoy el informe de oferta y demanda mundial de granos del USDA.

La previsión de producción mundial de maíz del USDA es de 787,1 M/toneladas versus 786,4 M/toneladas estimadas en febrero. Pero el stock final del presente ciclo fue aumentando para pasar de 136,6 a 144,6 M/toneladas (con esto la relación stock/consumo mundial es ahora proyectada en 18,7% versus 17,5% en febrero).

En EE.UU. la producción estimada del cereal en 2008/09 se mantuvo en 307,3 M/toneladas, pero el stock final se redujo a 44,2 desde 45,4 M/toneladas (la relación stock/consumo quedó en 16,8% contra 17,5% estimada en febrero).

El stock final de maíz estadounidense 2008/09 se redujo ‘por un mayor uso previsto del cereal para elaborar etanol, el cual superó las caídas estimadas de exportación’ de maíz, indicó el USDA.

El mayor ajuste esperado del consumo de maíz en el presente ciclo, según el USDA, se registraría en China, con una demanda de 152,0 M/toneladas versus 158,0 M/toneladas previstas en el informe de febrero.

‘El consumo mundial de maíz fue reducido por un menor uso como forraje en 2,20 M/toneladas en China, Taiwán, Malasia y Sudáfrica’, apuntó el informe del USDA. ‘Las políticas públicas chinas también están apuntando a reducir el empleo industrial del maíz, incluyendo la elaboración de etanol, además de no promover la conformación de stocks (estatales) del cereal’, añadió.

En cuanto a la Argentina, el USDA mantuvo la estimación de una producción de maíz 2008/09 de 13,50 M/toneladas con un saldo exportable de 7,0 M/toneladas y un stock final de 1,51 M/toneladas.

En lo que respecta al trigo, la proyección de producción global es ahora de 684,4 M/toneladas contra 682,7 M/toneladas previstas en el informe de febrero, mientras que el stock final es previsto ahora en 155,8 M/toneladas versus 149,9 M/toneladas el mes anterior (la nueva relación stock/consumo global pasa a ser de 24,0% desde 22,9% en febrero).

La estimación de producción argentina de trigo se mantuvo en 8,40 M/toneladas con un saldo exportable de 3,50 M/toneladas y un stock final de 150.000 toneladas.

‘El consumo proyectado de trigo 2008/09 fue disminuido a partir de un menor uso forrajero en Rusia y un menor uso alimenticio en EE.UU.’, indicó el informe del USDA. ‘Con un stock global previsto en 155,9 M/toneladas, la disponibilidad global de trigo en la presente campaña es la más alta de los últimos seis años’, añadió.

En cuanto a la soja, el USDA ajustó la proyección de la producción mundial de soja 2008/09 a 223,2 M/toneladas versus 224,1 M/toneladas previstas en febrero pasado y un stock/consumo global de 22,1% contra 22,0% el mes pasado y 23,1% en 2007/08.

La estimación de producción soja argentina 2008/09 fue prevista por el USDA en 43,0 M/toneladas versus 43,8 M/toneladas en febrero, mientras que en el caso de Brasil la cifra se mantuvo estable en 57,0 M/toneladas.

En EE.UU., la producción proyectada de soja 2008/09 se mantuvo en 80,5 M/toneladas con un leve ajuste del stock final en 5,0 M/toneladas contra 5,7 M/toneladas previstas en febrero a causa de mayores exportaciones de la oleaginosa.

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