Luego de una reunión entre el Ministro de la Producción de Entre Ríos, Roberto Schunk, y miembros del Centro de Industriales Lácteos de Entre Ríos (Ciler), el presidente de la entidad, Raúl Conte, admitió que desde el sector analizan comenzar a exportar a través de la cooperativa Cotapa.
“Hay un montón de Pymes que vemos muy grave la situación de la lechería en este momento, por el poco precio en los productos lácteos, muy baja las exportaciones, el precio internacional de la leche en polvo es muy malo y decidimos ir hablar con el Ministro Schunk”, comentó Conte al final del encuentro.
Anteriormente, los industriales habían analizado solicitar financiamiento para una planta secadora en Crespo para poder procesar el excedente, que en promedio anual suma 350.000 litros de leche, y que se acumula especialmente en primavera y verano. Así, se podría convertir el producto en polvo, para la exportación, elaboración de mezclas o base para otros con valor agregado.
En declaraciones al diario APF Digital, Conte indicó que “no tenemos una planta donde poder secar o elaborar nuestras leches y ahí se va a ver comprometida la producción de Entre Ríos”.
Consultado sobre cuál fue la respuesta del Ministro, el presidente de Ciler manifestó: “nos va a brindar todo su apoyo” y comentó que se reunirán de nuevo “antes de fin de mes” para concretar acciones. “Hay una posibilidad que Cotapa pueda llegar a exportar y se de la habilitación, que también se va a ocupar el Ministro y todo esto se está trabajando en conjunto”, adelantó.
En ese sentido, dijo que la cooperativa “no está en una buena situación, tampoco el Gobierno la puede dejar de lado”, y consideró que “hubiera sido muy sencillo cerrarlo y no hacerse cargo del problema social”.
En tanto, Conte expresó que la situación del sector “es bastante compleja porque son precios internacionales que están muy bajos. Hoy el tambero está cobrando el precio de un año atrás con un montón de insumos muchos más caros. Algunos cobran $1.40, $1,30 y hasta $1,50 depende el tambo y la calidad de leche”, y explicó que “las industrias ahora no van a poder pagar lo que estaban pagando meses atrás”, lo que agravaría la situación.
“El año pasado tuvimos una crisis desde fines de agosto que más o menos se solucionó en enero, ahora esa crisis empezó en junio, es preocupante”, se quejó.
En cuanto al proyecto de la planta secadora, Conte señaló que “hay que ver como se define y con que dinero” y agregó: “Hoy queremos la planta para poder exportar y sacar la leche pero la exportación es a pérdida porque el precio no sirve”, por lo tanto “sería inviable hacerse cargo de un crédito. Sería peor el remedio que la enfermedad”.
De esta forma, el titular de Ciler explicó que “lo más rápido que hay es la habilitación de Cotapa, porque sería a pérdida, pero saldría la leche”. “Hay un cuello de botella, que cuando empiece a llegar la primavera, nos vamos a encontrar con tantos litros de leche que no vamos a saber donde ubicarlos”, alertó.
“El consumo per cápita en el país ya está totalmente abastecido, la única salida es exportar o ordeñar un 15 por ciento menos, pero no se le puede pedir al tambero, que trabaja tanto y se ha tecnificado que produzca menos”, sostuvo.
Y anticipó: “El ministro nos abrió el panorama de que Cotapa está para que la usemos y trabajemos”.
