Hoy se comercializaron 8419 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra mayor a la registrada ayer lunes cuando se vendieron 2123 animales.
“En la jornada de hoy (martes) los precios de la hacienda aumentar porque la jornada mostró un mayor dinamismo que ayer”, dijo un consignatario consultado por Infocampo. “Esperemos que esta tendencia alcista se pueda mantener en los próximos días”, añadió.
La categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena con 3203 ejemplares comercializados y un valor medio de 2,017 $/kg (1,991 $/kg ayer lunes), alcanzando un máximo de 3,000 $/kg (2,800 $/kg).
En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 300/350 kilos (454 cabezas) se comercializaron a un precio promedio de 3,250 $/kg (3,260 $/kg), llegando a un máximo de 3,465 $/kg (3,300 $/kg).
Los novillitos buenos de 351/390 kilos (429 cabezas) recibieron un valor medio de 3,263 $/kg (3,274 $/kg), con un máximo de 3,465 $/kg (3,300 $/kg).
En tanto, el ternero (1176 cabezas) registró un precio promedio de 3,308 $/kg (3,229 $/kg), alcanzando un tope de 3,490 $/kg (3,450 $/kg).
Por su parte, fuentes del mercado indicaron que en la plaza de operaciones directas las vaquillonas buenas de 300/340 kilos se comercializaron en un rango general de 3,60 a 3,80 $/kg, mientras que los precios operados en novillitos bien terminados se ubicaron en valores de 3,70 $/kg a 3,90 $/kg.
