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Lechería

El tambo en la era de los márgenes ajustados: “Producir más ya no alcanza, ahora manda la gestión”

Con sello propio: desde Tafí del Valle, Argentina logró su primer queso con Indicación Geográfica

El lado agropecuario desconocido de Irán: también es un actor clave en el sector lácteo

Los tambos tienen un nuevo “ROL”: cómo es el Registro Oficial Lechero que se lanzó en Córdoba

La rentabilidad lechera se sigue desplomando y tambos advierten que hay que revertirlo “a la brevedad”

La producción de leche no afloja: inició 2026 con más crecimiento y al borde de batir un récord

Sacudón en la lechería: un holding de Perú compró la mayor empresa procesadora de leche de Argentina

Con un innovador financiamiento en litros de leche, avanza una “inversión gigante” en un tambo en Henderson

Por Juan Martínez Dodda

“Con el esfuerzo de los productores y la industria”: exportaciones de lácteos fueron las mejores en 12 años

La lechería, otra vez en “rojo”: en promedio, cada tambo pierde $ 12,7 por litro producido

CRA, duro contra la industria láctea: “Se beneficia a costa de quienes sostienen la producción”

Compartir para crecer: los tamberos “robóticos” se unen para sacarle más jugo al ordeñe

Tambos: tras la mayor producción de leche en una década, proyectan un nuevo incremento en 2026

“Chips” de mozzarella: una innovación que abre una nueva oportunidad para la industria láctea

Los desafíos del tambo en verano: cómo anticiparse al estrés térmico en vacas lecheras

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