Publicidad Cerrar X
| Infocampo, noticias del campo

Cayó 0,9% el precio de la carne vacuna en julio

El dato se desprende del informe del IPCVA para el Área Metropolitana de Buenos Aires.

10.08.2021
Infocampo
Infocampo

El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna (IPCVA) dio a conocer su informe de precios de la carne vacuna al consumidor para el Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA), que en julio de este año y respecto de lo medido en junio cayó 0,9%.

Con respecto a los valores de julio de 2020, el informe destaca que “los precios promedio de la carne vacuna del sexto mes del corriente año se ubican un 84,4% por encima“.

En relación al precio del pollo fresco, el relevamiento mostró precios con alzas moderadas, con una variación del (+4,0%) en el mes de julio de 2021 con respecto a junio.

“El precio del pechito de cerdo mostró precios con subas leves en el mismo periodo, avanzando un (+0,1%) con relación al mes anterior”, sostuvo el IPCVA, con lo cual y respecto de los valores de julio de 2020, señaló que “el pollo incrementó su precio en un (+65,2%) y el cerdo un (+61,4%)“.

Volviendo al detalle de los precios de la carne vacuna, la entidad indicó que “tuvieron caídas leves, del (-0,8%), en julio de 2021 con respecto a junio, en los puntos de venta que atienden en barrios de nivel socioeconómico alto”.

Para el caso de los puntos de venta que atienden al nivel socioeconómico medio, los precios también mostraron caídas leves, que resultaron del (-0,8%), mientras que en aquellos que atienden al nivel socioeconómico bajo los precios mostraron caídas de mayor magnitud, que resultaron de un (-1,1%).

Con respecto a la ubicación geográfica del informe, se evidenciaron pequeñas diferencias entre las distintas zonas. Se registraron caídas leves de los precios en la Capital Federal y en las zonas norte y oeste del Gran Buenos Aires, mientras que en la zona sur del GBA las bajas resultaron leves a moderadas.

Accedé al informe completo haciendo click AQUÍ.

18.01.2022 | Por Infocampo

El trigo trae un pan bajo el brazo para la economía: U$S 5.500 millones

Según la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, ese será el aporte bruto del cereal cosechado en la última campaña. Además, crecerá 53% el aporte por exportaciones y 41% el flujo de recursos para el fisco.

06.10.2021 | Por Infocampo

Buscan aumentar la exportación de arándanos y cerezas a Medio Oriente

Estas economías regionales tuvieron conducentes reuniones de negocios en Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos y Qatar. El objetivo es impulsar estos mercados de alto valor.

04.01.2022 | Por Infocampo

“Vamos al peor de los mundos”: desde Córdoba critican con dureza las restricciones para la carne

La Sociedad Rural de Río Cuarto consideró que los anuncios formulados por el Gobierno “no trajeron buenas noticias”. "Habría asado para todos reduciendo los costosos gastos en funcionarios", añadió la Rural de Jesús María.