Hoy se comercializaron 2123 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra mayor a la registrada el lunes pasado cuando se vendieron 1943 animales.
‘Durante la jornada de hoy los precios registraron bajas debido a que los compradores no están dispuestos a pagar más por hacienda de mala calidad’, dijo hoy un consignatario consultado por Infocampo.
La categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena con 971 ejemplares comercializados y un valor medio de 1,991 $/kg (2,030 $/kg el viernes pasado), alcanzando un máximo de 2,800 $/kg (2,960 $/kg).
En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 300/350 kilos (152 cabezas) se comercializaron a un precio promedio de 3,260 $/kg (3,239 $/kg), llegando a un máximo de 3,300 $/kg (el mismo valor que en la jornada previa).
Los novillitos buenos de 351/390 kilos (115 cabezas) recibieron un valor medio de 3,274 $/kg (3,266 $/kg), con un máximo de 3,300 $/kg (3,345 $/kg).
En tanto, el ternero (220 cabezas) registró un precio promedio de 3,229 $/kg (3,300 $/kg), alcanzando un tope de 3,450 $/kg (3,470 $/kg).
Por su parte, fuentes del mercado indicaron que en la plaza de operaciones directas las vaquillonas buenas de 300/340 kilos se comercializaron en un rango general de 3,50 a 3,80 $/kg, mientras que los precios operados en novillitos bien terminados se ubicaron en valores de 3,60 $/kg a 3,80 $/kg.
