En la jornada de hoy se comercializaron 2331 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra superior a la que suelen registrarse los días jueves.
La categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue ternero con 1057 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de 9,78 $/kg (9,73 $/kg ayer miércoles) y un máximo de 11,04 $/kg (11,28 $/kg).
La vaca conserva buena (32 cabezas) registró un valor medio de 5,12 $/kg (4,61 $/kg), mientras que la categoría vaca conserva inferior (2 cabezas) se negoció a 4,00 $/kg (4,78 $/kg).
En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (344 cabezas) registraron un precio promedio de 9,56 $/kg (9,51 $/kg) y un tope de 10,00 $/kg (10,68 $/kg). Mientras que los novillitos buenos de 391/430 kilos (192 cabezas) recibieron un valor medio de 8,14 $/kg (8,79 $/kg) con un máximo de 9,40 $/kg (10,00 $/kg).
Por su parte, la vaca buena (229 cabezas) recibió un precio promedio de 7,07 $/kg (6,66 $/kg) alcanzando un tope de 8,18 $/kg (8,50 $/kg).
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