El precio máximo del ternero en Uruguay alcanzó un valor de 1,78 u$s/kg, según informó hoy un artículo del diario uruguayo El País. Mientras que el valor promedio de los 975 terneros vendidos en 58° remate de Plazarural fue de 1,61 u$s/kg.
El negocio más destacado del remate fue la venta de 64 terneros de 128 kilos vendidos en 1,78 u$s/kg por la firma Silvia Mattiauda y Héctor Lafluf y adquiridos por Seima S.A.
“Los productores están muy optimistas y eso se nota en un mercado donde hoy los precios del ganado están en valores muy buenos”, dijo Romualdo Rodríguez, presidente de Plazarural. “La gente que compró hizo muy buenos negocios a corto y mediano plazo, dado que son ganados que aún están con pocos kilos y van a valer más en abril y mayo próximo”, añadió.
Por su parte, el consignatario Gonzalo Indarte manifestó que “estos negocios reflejan el buen ánimo que existe en el mercado; el precio premió la calidad de los terneros”.
En el mercado de operaciones directas de nuestro país los precios del ternero se negocian a un valor que ronda entre 1,20 y 1,25 u$s/kg. Mientras que la misma categoría en el Mercado de Liniers registra un precio promedio de 1,05 u$s/kg alcanzando un topes de hasta 1,12 u$s/kg.
