En la jornada de hoy se comercializaron 5650 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra apenas inferior a la que registrada el miércoles pasado cuando se vendieron 5737 animales. En tanto, durante el presente mes de octubre se operaron en la plaza porteña unas 118.435 ejemplares versus 103.245 en septiembre.
La categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue ternero con 2076 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de 9,26 $/kg (8,92 $/kg ayer martes) y un máximo de 10,44 $/kg (10,50 $/kg).
La vaca conserva buena (169 cabezas) registró un valor medio de 4,58 $/kg (4,59 $/kg), mientras que la vaca conserva inferior (41 cabezas) se negoció a 4,50 $/kg (4,60 $/kg).
En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (578 cabezas) registraron un precio promedio de 8,97 $/kg (9,07 $/kg) y un tope de 10,00 $/kg (10,20 $/kg). Mientras que los novillitos buenos de 391/430 kilos (431 cabezas) recibieron un valor medio de 9,03 $/kg (8,72 $/kg) con un máximo de 9,50 $/kg (9,72 $/kg).
Por su parte, la vaca buena (1035 cabezas) recibió un precio promedio de 6,16 $/kg (6,51 $/kg) alcanzando un tope de 7,50 $/kg (9,50 $/kg).
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