En la jornada de hoy viernes se comercializaron 6226 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra menor a la registrada el mismo día de la semana pasada cuando se vendieron 7034 animales.
En tanto, en el transcurso de la presente semana se registró un total de ventas por 20.633 animales en la plaza porteña, mientras que la semana anterior se vendieron 23.197 ejemplares.
La categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue el ternero con 1533 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de 8,87 $/kg (8,80 $/kg el miércoles pasado) y un máximo de 9,83 $/kg (10,00 $/kg).
La vaca conserva buena (232 cabezas) registró un valor medio de 4,79 $/kg (5,02 $/kg), mientras que la vaca conserva inferior (33 cabezas) se negoció a 4,88 $/kg (4,24 $/kg).
En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (704 cabezas) registraron un precio promedio de 8,65 $/kg (8,86 $/kg) y un tope de 9,80 $/kg (9,60 $/kg). Mientras que los novillitos buenos de 391/430 kilos (594 cabezas) recibieron un valor medio de 8,56 $/kg (8,60 $/kg) con un máximo de 9,20 $/kg (9,40 $/kg).
Por su parte, la vaca buena (1133 cabezas) recibió un precio promedio de 6,00 $/kg (6,07 $/kg) alcanzando un tope de 9,50 $/kg (8,00 $/kg).
