El supermercado Disco publicó este jueves en los principales matutinos porteños la lista con los precios de la carne, luego del acuerdo alcanzado el viernes entre el Gobierno y representantes del sector.
El miércoles, el Gobierno oficializó los nuevos precios de referencia de los trece “cortes populares” de carne para el mercado interno, acordados el pasado viernes con distintos sectores de la cadena cárnica.
Mediante la Resolución 38/2008, publicada el miércoles en el Boletín Oficial, la Secretaría de Comercio Interior modificó las normas para la comercialización, intermediación y distribución de la industria cárnica establecidas en abril de 2006.
Según el aviso, este es el listado con el precio de los cortes provenientes de novillito:
Asado: $8,45
Carnaza común: $6,80
Picada común: $4,29
Roast beef en trozo: $8,95
Vacío: $12,08
Falda con hueso: $4,29
Milanesa de nalga: $12,69
Bife ancho: $11,17
Entraña: $11,77
Paleta en churrasco: $9,72
Matambre: $11,44
Milanesa de cuadrada: $11,45
Fuente: Télam
