En la jornada de hoy se comercializaron 1266 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra inferior a la registrada el jueves pasado cuando se vendieron 2331 animales.
En tanto, según un informe emitido por las autoridades de la plaza porteña, en la jornada de hoy “las subastas se realizaron a beneficio de la obra del Padre Mario Pantaleo y los valores conseguidos fueron similares a los de ayer”.
La categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue ternero con 381 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de 10,11 $/kg (9,53 $/kg ayer miércoles) y un máximo de 11,00 $/kg (10,80 $/kg).
La vaca conserva buena (40 cabezas) registró un valor medio de 4,74 $/kg (4,58 $/kg), mientras que la categoría vaca conserva inferior (44 cabezas) se negoció a 4,47 $/kg (4,29 $/kg).
En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (164 cabezas) registraron un precio promedio de 9,59 $/kg (9,05 $/kg) y un tope de 10,00 $/kg (10,40 $/kg). Mientras que los novillitos buenos de 391/430 kilos (131 cabezas) recibieron un valor medio de 9,05 $/kg (8,61 $/kg) con un máximo de 9,50 $/kg (9,94 $/kg).
Por su parte, la vaca buena (172 cabezas) recibió un precio promedio de 7,09 $/kg (6,98 $/kg) alcanzando un tope de 8,40 $/kg (8,50 $/kg).
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