Se fraccionó en bodegas 967.053,32 hl. (99,53 %) y se despacharon a granel con destino a plantas de fraccionamiento 4.609,15 hl. (0,47 %). Del total fraccionado el 42,92 % fue en tetra-brik, 47,48 % en botellas, 9,57 % en damajuanas, y los otros envases representaron el 0,03 %
El 75,34 % del despacho al consumo fueron vinos sin mención varietal (vinos y vino dulce natural), el 18,82 % vinos varietales, el 2,08 % regional, el 2,72 % vinos espumosos, el 0,05 % gasificados, el 0,30 % especiales y el 0,69 % otros vinos.
El consumo por habitante estimado para el mes de AGOSTO / 07 fue de 2,53 litros con datos de población total y de 3,81 litros con población mayor de 18 años.
MENDOZA
El INV informó que en esta provincia se despachó a consumo un total de 761.966,17 hl. lo que representa una disminución del 2,93 % con relación a igual período del año anterior.
El 99,72 % del volumen autorizado para consumo fue fraccionado en bodegas y el 0,28 % a granel.
Del total fraccionado el mayor volumen correspondió a botellas (53,57 %), le siguen en importancia los tetra-brik (38,69 %), las damajuanas (7,71 %), y en otros envases, volúmenes poco relevantes.
El 73,98 % vendido fue vinos sin mención varietal y el 21,30 % vinos varietales. Los vinos espumosos fueron el 3,42 %, los gasificados el 0,06 %, los especiales el 0,36 % y otros vinos 0,88 %,
SAN JUAN
El total de vino salido para consumo en esta provincia fue de 144.530,45 hl. lo que indica un aumento del 3,52 % respecto del despacho de AGOSTO /06.
El vino a granel despachado a plantas 0,63 % y el fraccionado en bodegas del 99,37 %. Del total fraccionado el 74,74 % fue en tetra-brik, el 14,50 % en botellas y 10,76 % en damajuanas.
El 95,04 % del vino autorizado para consumo fue vinos sin mención varietal, 4,74 % varietales, 0,16 % espumosos y especiales el 0,06 %.
LA RIOJA
En esta provincia los despachos al consumo totalizaron 25.220,66 hl. marcando una disminución en la salida del 44,82 % con respecto a igual mes de 2006
Del volumen total salido al consumo, el 100,00% fue fraccionado en bodega, destacándose el envasado en botellas con el 49,70 %, luego el tetra-brik con 31,01 %, le siguen las damajuanas con el 19,29 %.
El 56,50 % fue vino regional, el 24,46 % varietales y el 19,04 % vinos sin mención varietal.
SALTA
El vino salido al consumo en esta provincia en el mes de AGOSTO/07 fue de 7.36,93 hl. marcando una disminución en la salida del 39,36 % respecto a igual mes del año anterior.
El vino a granel con destino a plantas de fraccionamiento fue de 4,09 %, y el 95,91 % se comercializó fraccionado, destacándose las botellas con el 48,73 %, luego las damajuanas con el 31,53 %, los tetra-brik 19,74 %.
El mayor volumen salido para consumo fue vino varietal (46,19%), le sigue en importancia el regional (31,77%) y el vino sin mención varietal (22,04 %).
RÍO NEGRO
La salida al consumo en esta provincia fue de 3.495,49 hl. lo que indica un incremento del 9,36 % respecto de AGOSTO/06. El total del vino fraccionado en bodega fue el 76,69 % y el volumen a granel fue de 23,31 % del total del despacho.
De este volumen se destacan las damajuanas con el 55,83 % y luego las botellas con 44,17 %.
El 71,57 % fue vino sin mención varietal, el 27,58 % vinos varietales, especiales 0,39 % y espumosos 0,46 %.
NEUQUEN
En esta provincia se despachó 3.166,90 hl. indicando un incremento en el volumen salido para consumo de 75,15 % en comparación con igual período el año anterior.
El volumen autorizado para consumo fue totalmente fraccionado, siendo el 97,71 % en botellas y 2,29 % en damajuanas
El 9,72 % fue vino sin mención varietal, el 84,10 % correspondió a varietales, el 4,90 % a espumosos, el 0,77 % a vinos especiales y el 0,51 % a gasificados.
CATAMARCA
El vino salido a consumo en esta provincia fue de 3.492,43 hl. lo que significa una baja del 9,32 % con respecto a igual mes de 2006.
Se comercializó el 100% fraccionado. Correspondió el 90,58 % a damajuanas, el 5,15 % a botellas, el 0,12 % a vinos envasados en bag in box y el 4,15 a otros vinos
El 79,38 % fue vino regional, el 17,88 % vino sin mención varietal y el 2,74 % varietal.
CÓRDOBA
En esta provincia las salidas al consumo fueron de 22.413,36 hl. y representó un aumento del 13,44 % comparado con igual mes del año anterior. De este volumen, el 98,09 % fue fraccionado y 1,91 % a granel.
Del volumen fraccionado corresponde a botellas 49,36 %, damajuanas 30,21 % y tetra-brik 20,43 %.
Los vinos sin mención varietal representaron el 93,80 %, el regional el 3,94 %, el vino varietal 2,10 %, el 0,15 % a especiales y el 0,01 % a espumosos.
LA PAMPA
La salida de vino al consumo en esa provincias fue de 14,28 hl lo que significa una baja del 11,91%. El total del volumen fue comercializado en botellas.
