El jueves comenzó en el INTA Balcarce (Ruta Nac. 226 Km. 70,5) ExpoChacra Ganadera 2005, organizada por Chacra Argentina, el diario La Nación, el INTA y las asociaciones de Criadores de Hereford, Angus y Brangus, y se desarrollará hasta el domingo 17. La muestra agrupa a toda la cadena de la carne, desde la últimas novedades en insumos hasta las más modernas técnicas de manejo y reproducción. Entre otros, disertará María Inés Jatib, del Consejo Federal de Inversiones disertará sobre Gestión y Aseguramiento de la Calidad en la Producción Ganadera ya que “la calidad del proceso constituye una herramienta de la competitividad en la cadena de valor de la carne vacuna”.
