La superficie sembrada con soja en Entre Ríos aumentó el 2,5% en 2013, y el 90% de las 68.000 hectáreas destinadas a la producción de arroz de la presente campaña ya fue cosechado, informó la Bolsa de Cereales de esta provincia.
El rendimiento promedio está cercano a los 7.800 kilos por hectárea, con valores máximos de nueve toneladas por hectárea y mínimos próximos a 5.500 kilos. La Bolsa de Cereales adelantó que el valor promedio del arroz podría sufrir variaciones, debido a que dentro del 10% que aún resta cosechar se detectaron lotes afectados en el momento de la floración por el aumento de nubosidad y caída en la radiación solar.
Según el organismo, “la calidad del grano estaría encuadrada dentro de las normas establecidas”, aunque “se detectó la presencia de ‘carbón’, que posiblemente es el resultado de la elevada humedad ambiental”.
