En la jornada de hoy se comercializaron 841 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra superior a la que suelen registrarse los días jueves.
En tanto, según un informe emitido por las autoridades de la plaza porteña, en la jornada de hoy “los compradores mostraron interés y buenos precios por un lote de novillos livianos y terneras”.
De esta manera, la categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena con ejemplares comercializados registrando un precio promedio de 10,50 $/kg y un máximo promedio de 11,70 $/kg.
La vaca conserva buena (425 cabezas) registró un valor medio de 6,70 $/kg, mientras que la vaca conserva inferior (232 cabezas) se negoció a 5,80 $/kg.
En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (35 cabezas) registraron un precio promedio de 16,00 $/kg y un tope promedio de 17,00 $/kg, mientras que los novillitos buenos de 391/430 kilos (76 cabezas) recibieron un valor medio de 15,50 $/kg con un máximo de 16,00 $/kg.
Por su parte, el ternero (146 cabezas) recibió un precio promedio de 16,20 $/kg alcanzando un tope promedio de 17,20 $/kg.
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