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Ganadería

Histórico: Japón abrió su mercado a la carne argentina de todo el país y no solo de la Patagonia

“Es el mejor momento de la historia para el criador: tras tantos años golpeado, hoy tiene su revancha”

El complejo combate contra la garrapata bovina en el Litoral: un alerta por los residuos en carne

El cerdo sigue batiendo récords y vive un presente soñado, pero con una pesadilla amenazando: las importaciones

Javier, el director de orquesta de los Angus: “El mercado de la carne va yendo hacia la diferenciación por calidad”

Por Manuela Herzel

Carnicero y feedlotero: en Tierra del Fuego, Alejandro hizo “carne” el emprendedurismo agropecuario

Por Juan Martínez Dodda

¿La ganadería contamina?: junto al Banco Mundial, Córdoba mide el metano de sus vacas para desmitificarlo

Exportaciones de carne: a contramano del Mercosur, Argentina crece y gana protagonismo

Para ser “sustentable”, la carne argentina deberá cumplir con una certificación laboral del Renatre

No todas las caravanas electrónicas son iguales: ¿qué mirar a la hora de identificar el rodeo?

Remate de elite: la genética Brangus y Braford de Juramento sale a la pista en Salta

Buena, rica y barata: la carne de cerdo se consolida, con un precio hasta 3 veces más bajo que la vacuna

Las brechas productivas de la nutrición animal: el “potencial enorme” para crecer en la generación de proteínas

La carne argentina, bajo la lupa de un gigante chino: la hoja de ruta para seguir creciendo y lograr precios premium

Por Manuela Herzel

Los Angus y el boom exportador de carne: “Una tonelada Hilton vale 40% más que la de una pick-up”

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