JBS Swift Argentina, perteneciente al grupo brasileño JBS, llevará a cabo la cuarta edición del Block Test en su planta industrial San José, provincia de Entre Ríos. Participan más 40 productores de las provincias de Corrientes, Chaco, Misiones, Formosa y Entre Ríos.
El Block Test comenzó hoy con el ingreso de la hacienda. En los días posteriores se realizará la jura en pie, la faena y los test de rendimiento de los animales. El cierre del concurso será el próximo miércoles 2 de diciembre.
‘El Block Test propone la transmisión de las bondades de los bovinos expuestos, la optimización de la producción para conseguir la mayor cantidad de carne de excelente calidad en el menor tiempo posible y la generación de un ámbito propicio para difundir propuestas y mancomunar los esfuerzos de productores, industriales y técnicos en pos del crecimiento del sector’, indicó la empresa por medio de un comunicado.
