A fines de diciembre, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires reportó que, en el tramo final de la cosecha de cebada, se habían detectado rindes superiores a los esperados, y por eso la producción cerró en 5 millones de toneladas, 400.000 más que las que se preveían.
Ahora fue el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación el que siguió el mismo camino: en su informe mensual publicado este viernes, elevó su cálculo para la cebada un 15,6%.
Hasta el mes pasado, proyectaba un aporte de 4,5 millones de toneladas de este cereal; ahora aumentó la cifra a 5,2 millones.
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Es un 30% más que el año pasado (4 millones de toneladas) y la mayor cifra registrada en las estadísticas oficiales (la serie arranca en la campaña 2016/17).
Según el Gobierno, dos factores incidieron en este aumento del pronóstico: el primero, un ajuste al alza del área sembrada de 1,5 millones a 1,6 millones de hectáreas; y el segundo, rendimientos superiores a lo esperado.
El informe completo, con las proyecciones para todos los granos, se puede consultar AQUÍ.
