El precio promedio de la leche en polvo entera con entrega en abril de 2011 registrado en la última subasta pública Fonterra –finalizada ayer jueves 17 de febrero– fue de 4327 u$s/tonelada FOB, un valor 8,4% superior al registrado a comienzos del presente mes de febrero.
Los precios promedio negociados en la plataforma on line de subastas públicas de productos lácteos de la compañía neocelandesa Fonterra (Global Dairy Trade) para la leche en polvo entera con entrega en mayo/julio de 2011 se ubicaron en 4423 u$s/tonelada (+9,3% que en la subasta de comienzos de febrero).
Se trata de los valores promedio más elevados registrados en el último año (ver gráfico de evolución anual aquí).
“La oferta de leche en polvo entera en Oceanía es limitada en contraste con un interés creciente de la demanda”, indicó el último informe de mercado internacionales de productos lácteos del USDA.

