Publicidad Cerrar X

Matarifes advierten por elevada presión impositiva en las carnicerías

Según la Cámara Argentina, un problema es que muchas carnicerías están fuera del sistema impositivo, lo que les genera problemas a la hora de emitir facturas

Print Friendly, PDF & Email
08.07.2022
Infocampo
Infocampo

En un contexto de caída en el consumo de carne vacuna y precios que no aflojan en los mostradores de las carnicerías, los eslabones intermedios del negocio manifestaron su desacuerdo con la política tributaria para el sector. 

Según explicaron desde la Cámara Argentina de Matarifes y Abastecedores (CAMyA), la Administración Federal de Ingresos Públicos (AFIP) sigue sin resolver uno de los problemas centrales del negocio: poner en regla a las carnicerías. 

“Esta situación pone en peligro la continuidad del trabajo de un amplio universo de pequeños y medianos matarifes y abastecedores”, advirtió Leonardo Rafael, presidente de la entidad. En diálogo con Infocampo, agregó: “No sabemos a quien facturarle”. 

Rafael destacó que el sector se encuentra en regla y pagan todos los impuestos. En paralelo, calculó que un 80% de las carnicerías en la zona del Gran Buenos Aires están fuera del radar impositivo.

EL ESCENARIO DE PRECIOS NO AFLOJA

Más allá que el consumo de carne se encuentra en las cifras más bajas de los últimos años, los precios en el Mercado Agroganadero de Cañuelas no aflojan. “Mientras las ventas en carnicerías caen, los clientes no pueden convalidar más aumentos de precios”, sostuvo el directivo. 

De acuerdo a estadísticas de CAMyA, el precio de la media res que los matarifes venden a los carniceros tuvo una suba de casi 30% en el transcurso de 2022. Esta situación, sumada a las constantes subas de la hacienda en pie, genera una presión constante sobre los valores de venta al público en las carnicerías.

 

Notas relacionadas

06.08.2022 | Por Andrés Lobato

Urcía: “En los próximos meses habrá estabilidad en los precios de la carne”

Con mayor disponibilidad de hacienda, la industria frigorífica calcula que no habrá grandes saltos en las pizarras de las carnicerías, al menos en el corto plazo

05.07.2022 | Por Infocampo

Dólar: ante la incertidumbre, la hacienda bovina se convierte en un buen “chanchito”

En los últimos años, las diferentes categorías de animales se han revalorizado más que la moneda de EE.UU. “La rueda productiva continúa girando favorablemente para la ganadería”, afirma el Rosgan.

29.07.2022 | Por Infocampo

EL IPCVA y la AFA firmaron un acuerdo para unir a dos pasiones de exportación: la carne y el fútbol

El convenio, que inicialmente tendrá dos años de vigencia, apunta que la cadena de la carne vacuna pueda seguir creciendo a nivel global, de la mano del fútbol argentino que es reconocido mundialmente.

Actualidad del campo

16.08.2022 | Por Infocampo

Una gigante del agro argentino sufrió un hackeo y le pidieron un rescate millonario en criptomonedas

El hecho delictivo fue sufrido por Aceitera General Deheza. “Nos pidieron una cifra importante, pero no vamos a pagar absolutamente nada”, subrayó el empresario Roberto Urquía.

16.08.2022 | Por Infocampo

Innovación y digitalización, el combo para una producción más sustentable

Las herramientas tecnológicas de agricultura 4.0 y ciencia de datos son una base fundamental para lograr una producción más eficiente, lo que redunda en un mayor cuidado de los recursos naturales.

16.08.2022 | Por Infocampo

Intensa y desafiante: cerrada la venta de maíz temprano, se ajustan detalles del tardío

Los productores ya armaron su plan para un ciclo que, en fecha óptima, comenzaría en un mes. La incertidumbre es La Niña.

16.08.2022 | Por Andrés Lobato

La maquinaria agrícola también sobresale en exportaciones: en el primer semestre, crecieron 46%

Ente enero y junio, el sector generó divisas por U$S 56,6 millones. Sembradoras, pulverizadoras y cabezales encabezan la remontada

16.08.2022 | Por Infocampo

Anuncian una inversión china de US$ 1.250 millones para producir fertilizantes en Tierra del Fuego

La fábrica tendrá una capacidad anual de producción de 600.000 toneladas de amoníaco sintético y 900.000 toneladas de urea, según se informó.

Maiz creciendo sobre rastrojo de trigo
16.08.2022 | Por Infocampo

Paisajes multifuncionales: insectos benéficos, los aliados para cultivar la “agricultura regenerativa”

La biodiversidad y la captura de carbono están entre los aspectos priorizados por la compañías que apuestan a un fortalecimiento de los agronegocios.

16.08.2022 | Por Infocampo

Era neutral y, ahora, pronostican un renovado impulso y extensión de La Niña 

De acuerdo al último informe de los expertos australianos, el evento recobró vigor luego de una etapa en que tuvo registros atmosféricos neutrales.

16.08.2022 | Por Infocampo

Polémica por los incendios en el Delta: el humo llegó a Buenos Aires y hasta reclamó la esposa de Messi

La Ciudad de Buenos Aires amaneció con olor en las zonas cercanas al Río de la Plata. El Ministro de Ambiente, Juan Cabandié, volvió a pedirle a la Justicia de Entre Ríos que actúe.

16.08.2022 | Por Infocampo

Los trenes de carga no frenan: julio fue mes récord en cantidad de cargas transportadas

Según datos oficiales, las tres líneas que dependen del Estado trasladaron 861.329 toneladas, el mayor registro mensual desde que comenzaron a llevarse estadísticas al respecto, en 1992.