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carne de cerdo

03.08.2021

Jackfruit, la fruta que parece carne y es furor entre los veganos

El alimento está de moda en Estados Unidos y logró un récord por su enorme tamaño.

03.08.2021

Caería la demanda china de carne porcina

El último informe de Rabobank destaca que las importaciones del gigante asiático podrían descender entre 10 y 20% interanual.

31.03.2021

Emiratos Árabes Unidos ya podrá gozar de la carne de cerdo argentina

Un nuevo destino de exportación se abre para nuestro país tras las gestiones realizadas por el Ministerio de Agricultura, Senasa y Cancillería.

23.11.2020

La carne de cerdo impulsaría el crecimiento de la producción mundial de proteína animal en 2021

Así lo informa el Rabobank Global Animal Protein Outlook 2021, y el factor determinante sería la recuperación de China luego de los efectos de la PPA.

11.09.2020

Argentina frena las compras de carne de cerdo de Alemania por la peste porcina africana

Así lo decidió el Senasa, que informó además que en estos momentos analiza qué medida tomará con las ventas del resto de Europa, de modo tal que se puedan garantizar los protocolos sanitarios.

22.08.2020

Diputados solicitan que Fernández explique “la letra chica” del acuerdo porcino entre la Argentina y China

El diputado nacional Martín Berhongaray, junto a otros 14 diputados solicitaron al Poder Ejecutivo que de a conocer "la letra chica" del acuerdo porcino.

17.02.2020

Jackfruit, la fruta con gusto a carne de cerdo que revolucionó el mercado

Es utilizada como sustituto de la carne por su textura, sabor y propiedades nutricionales. Además, su árbol puede aprovecharse como madera, colorante o comida para animales.

06.11.2019

La “carne” de cerdo a base de plantas busca conquistar China

Desde Impossible Foods aseguran que pronto comenzarán a comercializar carne con base de proteína vegetal en el mercado porcino más grande del mundo. "Vamos a llenar el hueco que dejó la gripe porcina", aseguró Pat Brown, ejecutivo de la firma.

03.10.2019

Un mapa muestra que la fiebre porcina se apodera del sudeste asiático

Un reporte hecho por la FAO deja en evidencia la evolución de la enfermedad desde su detección. Un problema que se agrava.

23.08.2019

Aumentaron 52% las exportaciones de carne porcina, según el Gobierno

De acuerdo a datos del Ministerio de Agricultura, se alcanzaron las 11.513 toneladas, mientras que la faena creció 2,3% y la producción, 4%. Los detalles.

04.07.2019

Las imágenes del saqueo al camión que volcó en Santa Fe con carne de cerdo

Luego del accidente en la Ruta Nacional 168, la Policía Vial de Santa Fe y Gendarmería Nacional iniciaron un operativo de tránsito y permitieron que la población se llevara la carne para consumo.

21.05.2019

Cerdo argentino: las exportaciones aumentaron 250% en el primer trimestre de 2019

Además, según el informe de la consultora IES Investigaciones Económicas Sectoriales, entre enero y marzo de este año la Argentina ha producido un total de 147.000 tn de carne de cerdo.

14.05.2019

China importaría 26% de carne de cerdo por la peste porcina africana

Desde la FAO aseguran que la situación ofrece “considerables oportunidades a aquellos países libres de la enfermedad con capacidad de exportar”.

02.05.2019

Apertura del mercado chino a la carne de cerdo argentina: ¿Por qué celebran los exportadores de maíz?

Una gran oportunidad que se debatirá y analizará en el Congreso MAIZAR 2019, que se desarrollará el 28 de mayo en la Ciudad de Buenos Aires.

30.04.2019

Argentina exportará carne de cerdo a China: ya habilitaron tres frigoríficos

Las plantas de La Pompeya, Campo Austral y Paladini ya están autorizadas para salir al gigante asiático. Además, se aprobó la habilitación de 22 establecimientos de carne bovina y aviar.

22.04.2019

Por la peste porcina en China, se disparó la cotización de la carne de cerdo

Los futuros aumentaron casi el 50% en lo que va del año en la Bolsa de Materias Primas de Chicago (CME) hasta alcanzar los US$ 0,90 por libra, lo que la convierte en la segunda materia prima más alcista en 2019.

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Tecnología

China logró cultivar la primera papa del mundo por semillas

La nueva tecnología, denominada "Plan Upotato", marca un hito en la historia de la humanidad.

05.08.2021 | Por Facundo Mesquida