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| Infocampo, noticias del campo

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gallinas ponedoras

06.07.2020

Gallinas ponedoras: ¿Qué factores influyen en el tamaño y peso del huevo?

Un estudio encontró que esas variantes están determinadas por los niveles de proteína, ácido linoleico y grasa en la dieta.

25.06.2020

Cómo es la primera granja avícola flotante y completamente sustentable del mundo

Una empresa holandesa busca sustitutos a la tradicional producción de alimentos en un planeta donde cada vez escasea más el suelo y el 70% de la superficie es agua.

27.05.2020

Huevos: qué tomar en cuenta para medir problemas de calidad en la cáscara

Existen nueve factores que influyen en el empaque natural del alimento. Su principal función es mantener la integridad, proteger su contenido interior y ser barrera de protección para el ingreso de patógenos.

18.02.2020

¿Cómo manejar el estrés por calor en gallinas ponedoras comerciales?

Se trata de una de las causas más importantes de pérdidas económicas del sector avícola en climas tropicales. El impacto sobre la productividad y cómo reducir la mortalidad en las aves.

20.09.2019

Así es la granja de gallinas ponedoras de una ex de Ricardo Fort

Violeta Lo Re y su marido manejan una granja automatizada en Baradero, donde tienen 80 mil gallinas. Cómo es el proceso de producción y qué opina la mediática de la lucha de los veganos.

13.09.2019

Una jauría de perros le mató 250 gallinas y perdió $100 mil

Le sucedió a un chacarero de la ciudad de Larroque, Entre Ríos. El hombre asegura no poseer el capital necesario para reponer la pérdida.

21.06.2019

Ofrecen huevos con sabor a trufa negra, queso azul, ajo y jamón “completamente naturales”

“Koroko”, una empresa europea, aprovecha la porosidad de la cáscara para ofrecer huevos con gustos particulares. Una receta de su madre que ahora hace furor en los principales mercados de España. Los detalles.

10.05.2019

¿Por qué guardamos los huevos en la heladera si en el supermercado están afuera?

Infocampo trae en esta oportunidad, toda la información para que puedas tener la respuesta de esta pregunta, que resuena en cientos de consumidores. La clave: la cáscara del huevo. Enterate en esta nota.

24.04.2019

¿Comprar huevos ecológicos es sinónimo de comprar huevos de gallinas ponedoras saludables?

En Europa hay mercados sofisticados que venden huevos orgánicos, puestos por gallinas camperas al aire libre y huevos de gallinas criadas en jaulas. Sin embargo, los especialistas aseguran que por más de ser orgánicos, no garantiza la sanidad del animal.

12.03.2019

Productores europeos devuelven a las gallinas a su hábitat natural y obtienen muy buenos resultados

En la actualidad, el sistema de producción avícola consiste en galpones y jaulas. Ahora especialistas buscan cambiar el paradigma. Los detalles.

16.01.2019

Salieron al mercado los primeros huevos no asociados al sacrificio de pollitos

En Alemania ya se comercializa estos productos, que han sido puestos por gallinas cuyo sexo se determinó cuando todavía estaban en el huevo, sin necesidad de ser sometidas al proceso de sexado. Los detalles.

29.11.2018

#VIRAL: joven le declaró su amor a una chica con las gallinas de su granja

Este video se volvió viral tras ser publicado en Facebook por la original y particular forma de declararle su amor a una joven. Ni chocolate, ni rosas, ni un whatsapp: pollos formando un “I Love You”.

12.11.2018

Aseguran que la avicultura genera más de 50.000 puestos de trabajo

Así lo afirmó Luis Miguel Etchevehere en el marco de la 28° Fiesta Nacional de la Avicultura en la ciudad de Crespo, Entre Ríos.

12.10.2018

En el Día Mundial del Huevo, celebran la suba de la producción libre de jaula

La organización mundial de protección animal Humane Society International (HSI) destacó a las empresas nacionales e internacionales que se sumaron a la iniciativa.

22.08.2018

Curso familiar para la cría de gallinas ponedoras

La EEA AMBA, en el marco del programa Prohuerta (INTA/MNDS), invitan a participar de este curso familiar los días miércoles 29/08 y 05/09 de 9:30 a 12:30 hs.

31.05.2018

Consejos para criar gallinas y tener huevos frescos en la cocina

¿Querés tener gallinas en tu casa pero no sabes por donde empezar? Infocampo trae todo lo que tenes que saber para arrancar este proyecto.

Tecnología

Alimentos: dos firmas de tecnología se unen para el mejorar el manejo de productos trazados

AgTrace suma los servicios de AgIdeaLabs, en un acuerdo que también incluye la evaluación de los Límites Máximos de Residuos.

06.10.2020 | Por Infocampo