Investigadores del Rothamstead Research modificaron una planta para que produzca un aceite con la misma estructura química de la grasa de la leche materna.
A partir del 15 de abril, el peso res con hueso será sancionado si es inferior a los 140 kilos, mientras que en el caso de los machos el peso res con hueso quedó en 165 kilos, tal como estaba establecido.
Infocampo trae a conocer la composición física y química de la leche de búfalo y cómo el país toma cada vez más protagonismo en la actividad.
Según informó un diario europeo, una empresa irlandesa está transformando los residuos de oliva en alimentación animal. Se trata de una dieta con pulpa de aceituna que produce altos niveles de ácido oleico y una "suavidad increíble".
Infocampo trae toda la información sobre las razas de bovinos mas particulares, extrañas y que aportan grandes beneficios no solo para la producción de carne sino para el medio ambiente. Conocé donde se hayan, sus caracteristicas genéticas y sus usos culturales.
Así lo indica el INTA mediante una cartilla publicada. Este material constituye en una herramienta básica para el manejo de los rodeos en los campos de los productores.
Se trata de una oportunidad para el sector lácteo local para ampliar el comercio con el tercer importador a nivel mundial.
Científicos de Bahía Blanca probaron, en modelos de laboratorio, que un lípido abundante en el aceite de pescado evita la muerte de células de la retina.
Se realizará entre el 19 y el 21 de octubre en Córdoba. Es organizada por el INTA.
