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Un frigorífico de Entre Ríos amplía su producción y suma empleados para fabricar hamburguesas

La Morena contratará 40 operarios que se dedicarán al desposte. La firma prepara su marca propia con precios 30% más bajos que el promedio del mercado. Además, prevé exportar.

17.09.2019
Marina Friedlander
Marina
Friedlander

Periodista

Luego de terminar sus obras de ampliación en su planta de , el anunció la contratación de 40 empleados para iniciar la fabricación de hamburguesas.

Se trata de una fuerte apuesta del establecimiento de Alejandro Piri, que ya contaba con 30 trabajadores y está capacitando a los nuevos operadores, que se dedicarán al desposte

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Es que hasta ahora la firma se dedicaba al mercado local y regional, y se prepara para exportar  a nuevos mercados. 

“En lo inmediato, nuestra empresa tiene previsto lanzar la fabricación de hamburguesas que comenzará a producir en un plazo de cinco meses, cuando tengamos terminadas la instalación del equipamiento que procede de Alemania”, explicó Piri en declaraciones a la radio local Máxima.

La idea de Piri es competir en el mercado nacional de hamburguesas con marca propia, y más adelante hacer envíos al exterior. “Saldremos al mercado con un formato de hamburguesa gourmet y la logística de distribución ya la tenemos instalada. Prevemos producir un total de 10 mil kilos diarios de hamburguesas de carne cien por cien”, detalló.

En cuanto a los precios, el propietario del dijo que los valores en el mercado son elevados y, por eso, decidieron ubicarse en un 30% por debajo del promedio.

 

En agosto, el ministro de Agricultura, Luis Miguel Etchevehere visitó la planta, ubicada en el kilómetro 65 de la Ruta 16.

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