Hasta el momento las plantas industriales que el grupo frigorífico Mattievich posee en las localidades santafesinas de Carcarañá y Puerto Gral. San Martín continúan prácticamente inactivas y nada indica que en el corto plazo la crítica situación de ambas pueda llegar a revertirse.
En las dos plantas de perfil exportador –que fueron desactivadas en agosto pasado ante la falta de disponibilidad de hacienda pesada y las restricciones para acceder a permisos de embarque– permanecen con una plantilla de algunas decenas de trabajadores encargados de realizar tareas de mantenimiento.
“La sede de Carcarañá se encuentra en funcionamiento solamente la parte de producción de hamburguesas, mientras que la de Puerto Gral. San Martín está paralizada”, comentó hoy a Infocampo radio (AM 950/Radio Belgrano) Jorge Torelli, gerente general de Mattievich.
“Hasta el momento no dijimos que iba a haber suspensiones; hoy se le puede llevar tranquilidad al trabajador, mañana no lo sé”, alertó Torelli, para luego mencionar que “no somos gente que esté pensando en cerrar plantas, pero contamos con una cantidad limitada de recursos”.
El grupo Mattievich cuenta en total con ocho unidades industriales en la provincia de Santa Fe y es uno de los principales exportadores argentinos de cortes y subproductos bovinos (actualmente emplea a unas 980 personas).
“Estamos tratando de ajustar costos, horarios y todo lo posible para poder llegar a subsistir en la actividad”, explicó el entrevistado, y añadió que “necesitamos volver a tener un nivel de actividad parecido al de 2007/2008 para pensar en mejorar la situación”.
En septiembre pasado el líder del grupo empresario cárnico José Mattievich se negó, ante el pedido del secretario de Comercio Interior Guillermo Moreno, a considerar la posibilidad de desprenderse de las dos plantas frigoríficas de su propiedad que se encuentran paralizadas.

