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El Mercado de Liniers cerró en baja y no convalidó las subas de la semana pasada

La semana pasada, tras la devaluación del peso argentino, los precios en el Mercado de Liniers aumentaron 15,7% promedio, pero esta semana cerraron en baja.

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23.08.2019
mercado liniers infocampo
Facundo Mesquida
Facundo
Mesquida

Periodista

La devaluación del peso argentino de la semana pasada, generó que en el Mercado de Liniers la oferta de cabezas de ganado cayera entre el 20 y 30% (pocos ingresos lunes y martes), pero ya para miércoles y viernes, se empezó a notar el cambio de ánimo, aumentando la cantidad comercializada y también los precios generales.

En promedio, la semana pasada el precio de la hacienda había superado el 15% de aumento, pero el cierre de hoy marca que el mercado no convalidó esas subas en los precios.

Cierre de hoy en precio promedio y variación semanal:

Novillito: 70,28 $/kg (-4,6%)
Vaca: 55,58 $/kg (-4%)
Vaquillona: 68,25 $/kg (-4,6%)
Toro: 58,97 $/kg (+8,3%)

En total, hoy ingresaron 11.619 cabezas de ganado, donde la participación de las hembras cubrió el 58,2% (6.769 vacas + vaquillonas), mientras que los machos se quedaron con el 41,8% (4.850 novillito + toro + novillos).

Pero… ¿Qué pasa si miramos las variaciones entre pre PASO y pos elecciones?

  09/08 (PRE PASO) 23/08 (POS PASO) VARIACIÓN %
Novillito: 65,09 $/kg 70,28 $/kg (+7,97%)
Vaca: 46,42 $/kg 55,58 $/kg (+19,73%)
Vaquillona: 61,73 $/kg 68,25 $/kg (+10,56%)
Toro: 49,28 $/kg 58,97 $/kg (+19,66%)

El aumento de precios, independientemente de la categoría, y considerando la variación entre el 9 de agosto con el cierre de hoy, fue del 14,48%. ¿Llegará a la góndola?

¿Cuál fue la variación del mercado cambiario para el mismo plazo? Pasó de $46,64 a $57,52, o sea, una devaluación de 23,32%.

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