La categoría que más aumentó su precio fue la vaca, que pasó de un promedio de compra de 46,42 $/kg la semana pasada, a costar 57,8 $/kg en la jornada de hoy.
La incertidumbre por saber el real tipo de cambio de la Argentina, golpeó fuerte al mercado de las carnes, pero no sólo por los precios, sino también por el poder adquisitivo del comprador.
"La Colo", como la llamaron, dio a luz a tres terneros en un establecimiento de producción bovina al este de la provincia de Buenos Aires. "Sorprendió a propios y a extraños", aseguran.
Las categorías toro y vaca fueron las que cerraron con alza de precios en relación al cierre anterior del Mercado de Liniers.
Sucedió en la localidad de San Antonio de la Paz y tuvo como saldo negativo la vida de una vaca. ¿Puede la ciencia explicar lo inexplicable? Lo cierto es que el Chupacabras está de vuelta en acción.
El 83% de la oferta fueron hembras y la vaquillona fue la única categoría que cotizó en alza.
A partir de numerosas consultas de los productores ganaderos acerca de esta enfermedad, técnicos del INTA de la Estación Experimental Cuenca del Salado remarcaron la importancia de detectar los factores determinantes para poder implementar una correcta forma de prevención, control y tratamiento.
Con 9841 animales, la jornada del viernes terminó con saldos positivos para todas las categorías. Especialmente novillitos y vaquillonas, que terminaron la semana con ganancias de 4,18$/kg y 3,62$/kg, respectivamente
Infocampo trae a conocer todo acerca este síndrome particular que se da en vaquillonas de 15 meses listas a servir, y una metodología creada por el especialista Sergio A. Marcantonio que garantiza excelente resultados.
Durante las primeras tres ruedas comerciales de esta semana, la oferta se normalizó y los precios se recuperaron en el mercado de liniers. Este miercoles se comercializaron 6188 cabezas y, salvo las vaquillonas, el resto de las categorías se mostró en alza.
Con una comercialización de 7603 animales, el mercado de Liniers cerró con saldo positivo para todas las categorías.
La tercer semana de mayo terminó con una abundante oferta, en total se comercializaron 34373 cabezas y continúo la pérdida de precios. Aunque la baja tendió a neutralizarse durante este período, en mayo las pérdidas se ubican entre el 5 y el 10%.
A excepción del macho entero joven, todas las categorías cerraron con pérdidas en la jornada de este miércoles. Los novillos cotizan por debajo de los 60$/kg y los novillitos van por el mismo camino.
A pesar del paro de transporte de este martes, lograron ingresar al mercado de liniers 44 camiones con 1693 animales comercializados. Aunque con una participación menor, la plaza estuvo copada por hembras, que representaron el 66% de la oferta.
La tecnología de punta llegó al primer mundo y ahora las vacas están conectadas a 5G. Se trata de un proyecto innovador que se está probando con el fin de mejorar la eficiencia de su tambo robótico y el bienestar animal. Los detalles.
Con una escasa oferta de apenas 2839 animales, la semana terminó con altibajos. Algunas categorías se vieron favorecidas y otras castigadas con el precio. El máximo se lo llevó el novillito que promedió los 65,91$/Kg.
La agricultura digital y las nuevas tecnologías aplicadas comenzaron a pisar fuerte en el país vecino. Se inició el debate sobre su uso y eficiencia técnica.
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