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El novillito y la vaquillona rompieron la barrera de los 81 $/kg promedio en Liniers

Ambas categorías se destacaron en la jornada del Mercado de Liniers, registrando aumentos del 4,4% semanal para el novillito, y del 5% para la vaquillona.

09.12.2019
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Facundo Mesquida
Facundo
Mesquida

Periodista

A menos de un día de asumir como presidente de la República Argentina, Alberto Fernández se encontrará con un mercado ganadero que parece no tener techo, tanto en las exportaciones de carne (se espera que con los números se diciembre se concrete el récord histórico), como en los precios de la hacienda en el mercado doméstico.

Tal es así, que tanto el novillito como la vaquillona cotizaron en el día de hoy en el mercado ganadero de Liniers por encima de los 81 pesos por kilogramo promedio, siendo 83,25 y 81,40 respectivamente los valores de cierre.

Ingresaron 3.269 cabezas de ganado, donde todas las categorías aumentaron su valor, que en promedio se ubicó 5,5% más caro por encima del promedio de la semana pasada.

Detalle

NOVILLITO: (1.102) – 83,25 $/kg promedio (+4,4%).

VACA: (876) – 66,25 $/kg promedio (+3%).

VAQUILLONA: (971) 81,40 $/kg promedio (+5%).

TORO: (34) – 75,00 $/kg promedio (+9,6%).

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