A partir de este viernes el Predio Ferial Municipal de San Salvador se convertirá en el escenario central de la XII Fiesta Nacional del Arroz. “Desde nuestro gobierno acompañamos a las autoridades y el pueblo de San Salvador que han trabajado para devolver a todos los entrerrianos jornadas plenas de atractivos económicos y culturales, donde se analizará el presente de la actividad arrocera, las líneas productivas e industriales y los mecanismos de comercialización y exportación, al tiempo que se podrá observar los diferentes pabellones de expositores, las dinámicas agropecuarias, patios de comida y espectáculos artísticos de jerarquía”, dijo el subsecretario de Cultura de Entre Ríos Roberto Romani.
Sobre los detalles de la programación del venidero fin de semana, el funcionario destacó por medio d eun comunicado que “ la Expo Agro Industrial se habilitará el viernes 9 a partir de las 13.00 horas con la presencia de autoridades locales, integrantes de la comisión organizadora y representantes de instituciones intermedias, extendiéndose las actividades hasta las 19.00 en que se iniciará la programación artística con números provinciales y nacionales. El sábado 10 el Predio Ferial Municipal se habilitará a las 9.00 horas, previéndose en el transcurso del día a la realización de dinámicas agropecuarias y presentación de las postulantes al reinado del arroz a nivel nacional”.
Con relación a la programación del domingo, el subsecretario de Cultura adelantó que “el público podrá recorrer la muestra desde las 9.00 horas, previéndose para las 16.00 el acto protocolar con autoridades nacionales, provinciales y municipales, en tanto que a las 17.00 horas se iniciará el desfile alegórico por avenida Malarín, cerrándose la fiesta con un importante espectáculo musical para todo público”.
Al hacer referencia a la propuesta del corriente año, Romani subrayó “la decisión de las autoridades y la comunidad de San Salvador de homenajear con esta edición a todos aquellos pioneros de la siembra del arroz, que allá por la década del 30 inauguraron un nuevo tiempo para la actividad económica de la región, como así también tener presente los nombres de quienes a partir del 19 de junio de 1953 tuvieron la feliz iniciativa de organizar una fiesta de relevancia que llevó a declarar a San Salvador como la Capital Nacional del Arroz”.
Finalmente, el funcionario recordó que “como una iniciativa tendiente a mantener viva la memoria de la comunidad con respecto al esfuerzo de quienes han sembrado e industrializado el arroz en nuestra provincia, desde la Subsecretaría de Cultura de Entre Ríos, a través del Programa Identidad, hemos apuntalado fuertemente la fundación del Museo del Arroz, espacio que recrea para nosotros y para quienes nos visitan, momentos significativos en la historia de los trabajadores de las taipas”.
