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Esperan un escenario “complicado y variado” para el sector agropecuario después de la Niña

"Los años Niño son más propicios a tener pérdidas", aseguran consultores. En lechería esperan menos reservas y encarecimientos, mientras que la ganadería podría sufrir una baja de precios.

20.04.2018
Marina Friedlander
Marina
Friedlander

Periodista

Analistas privados, de AACREA y de la (SRA) analizaron este jueves el escenario de la actividad agropecuaria después de la Niña y estimaron que el año será “complicado y variado” para los distintos sectores.

Proyecciones para los granos

Los años Niño son más propicios a tener pérdidas“, arrancó , consultor privado, en el segundo panel de la Jornada de la SRA.

Duarte aseguró que “los pronósticos son buenas fuentes, pero están lejos de que nos ayuden a tener aciertos”. “Todo depende de dónde esté la tecnología ubicada”, explicó.

“Tenemos que ser conscientes de que los senderos climáticos cada vez van a ser más inestables, este fenómeno se da a nivel mundial e impacta de manera diferente en los diversos cultivos- Los productores deben accionar para mitigar los efectos y repensar los sistemas productivos para encontrar las respuestas y soluciones que necesitan”, sostuvo.

Por su parte,  Gonzalo Villegas, director y coordinador del Comité de Granos de la entidad destacó que “no se pudo hacer casi cosecha fina y se sembró tarde“. “Tenemos que aprender de este fenómeno: los potreros tienen que seguir el suelo, hagamos las rotaciones respetándolas en los mejores lugares, tenemos que trabajar la en los lugares de menos riesgos y avanzar en un seguro multirriesgo”, dijo.

Proyecciones para la

El director y coordinador del Comité Técnico de Lechería de la SRA, Máximo Russ, describió que “el año va a ser complicado y variado”.

“Los productores que no pudieron hacer silos o silos de bajo rendimiento y no pudieron sembrar verdeos y con pasturas degradadas por la seca se van a ver muy complicados. La señal positiva es el tema de Sancor, con la salida de la crisis. Va a haber una competencia entre las distintas industrias que eso puede hacer que mejoren los precios”, resumió.

Para el consultor privador Marcos Snyder, en tanto, en el período 2017/18 “habrá menor volumen de reservas, reducción de la plataforma pastoreo, mejor rinde de los cultivos agrícolas y encarecimiento de los concentrados“.

Proyecciones para la

Fermín Torroba, de AACREA analizó el impacto de la y describió cómo afecta en el precio de la faena y el stock. “La seca fue generalizada entre diciembre, junto al período entre marzo y abril; en el verano hubo poco pasto y está comprometido el de otoño e invierno. Habrá menos dietas concentradas, menos recrías e invernadas re-aceleradas porque se han acortado los tiempos; y el alimento caro del que todavía se desconoce el precio para arriba”, detalló.

“La faena va a estar arriba de los tres millones de toneladas. El precio va a caer un 16 %“, se animó a adelantar, al tiempo que indicó que “es importante entender la ganadería a través del tiempo. Será clave entender que estamos en un negocio de ciclos”.

Con respecto a la sequía, Torroba sostuvo que “genera el pasaje de una fase de liquidación y una de retención. También magnifica las variaciones de faena como de ”. “Esperamos el cambio de fase positiva entre 2019 y 2020“, lanzó.

Por último, Juan José Grigera Naón, director y coordinador del Comité de Ganadería de la entidad consideró que “existen fuerzas positivas que pueden traccionar. Por ejemplo, registramos un incremento importante de las . Esto va a generar un derrame“.

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