En la jornada de hoy se comercializaron 9316 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra inferior a la registrada el martes pasado cuando se vendieron 13.168 animales.
De esta manera, la categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena con 1202 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de 8,50 $/kg y un máximo promedio de 9,70 $/kg.
La vaca conserva buena (220 cabezas) registró un valor medio de 5,00 $/kg, mientras que la vaca conserva inferior (128 cabezas) se negoció a 4,00 $/kg.
En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (1295 cabezas) registraron un precio promedio de 13,00 $/kg y un tope promedio de 14,00 $/kg. Mientras que los novillitos buenos de 391/430 kilos (1224 cabezas) recibieron un valor medio de 12,60 $/kg con un máximo de 13,80 $/kg.
Por su parte, el ternero (1487 cabezas) recibió un precio promedio de 13,60 $/kg alcanzando un tope promedio de 14,40 $/kg.
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