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Liniers: se normalizó la oferta y todas las categorías recuperaron precio

Con una plaza de 23893 animales, la semana marcó una recuperación en los precios de la hacienda. El mercado de Liniers terminó con saldos positivos para todas las categorías.

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Por Xavier
Hernández

Luego de tres períodos con pérdidas y abundante oferta, durante esta semana se normalizó la plaza y se recuperaron los precios en el mercado de Liniers. 

Entre el período que va del 20 al 24 de mayo, se comercializaron 23893 cabezas, de las cuales el 71% fueron hembras. El valor coincide con la participación mensual de vacas y vaquillonas, que totalizan 79126 de los 112703 ejemplares comercializados en lo que va de mayo.

Durante esta semana, se normalizó la oferta y se observó una recuperación del precio. En promedio los novillos ganaron 2,26$/kg respecto al viernes anterior, los novillitos sumaron 4,18$/kg durante la semana, mientras que vacas y vaquillonas recuperaron 3,62$/kg y 1,18$/kg respectivamente. 

El promedio semanal de los novillos fue de 61,11$/kg , los novillitos hicieron 64,05$/kg , mientras que vacas y vaquillonas cotizaron en 62,02$/kg  y 38,72$/kg, respectivamente. Toros y MEJ, por su parte promediaron 38,41$/kg y 55,79$/kg.