Publicidad Bajar al sitio
| InfocampoTV

Mercado de Liniers: la participación de las hembras superó el 60% y los precios aumentaron 15,7%

La categoría que más aumentó su precio fue la vaca, que pasó de un promedio de compra de 46,42 $/kg la semana pasada, a costar 57,8 $/kg en la jornada de hoy.

16.08.2019
Facundo Mesquida
Facundo
Mesquida

Periodista

La devaluación ya se siente fuerte en el Mercado de Liniers, y tras dos jornadas con muy poco ingreso de animales (lunes y martes), se consolidaron las subas tanto el miércoles como en el día de hoy.

En promedio, las subas semanales fueron de 15,75%, pero cabe destacar que las principales categorías que argumentan dicha alza fueron las hembras.

En detalle, las cotizaciones promedio de la jornada de hoy y el aumento semanal para las principales categorías fue el siguiente:

×

Novillito –         73,51 $/kg – (+13%)
Vaca –                57,80 $/kg – (+24,5%)
Vaquillona –   71,42 $/kg – (+15,7%)
Toro –                   54,14 $/kg – (+9,8%)
—————————
Promedio suba semanal +15,75%

Otro dato saliente de la jornada de hoy es que de las 8.745 cabezas de ganado que ingresaron, 5.325 compradas para faena fueron hembras, o sea que la participación superó el 60%, quedándose los machos con un 39% de la participación total con 3.420 animales.

Si bien este panorama no es definitivo, marca una tendencia de lo que pueden ser los precios futuros de la carne bovina, y lo que podría suceder con la participación de las hembras en la faena total del mes de agosto. Habrá que ver cómo continúa repercutiendo la devaluación en el Mercado de Liniers, y el sector de carne vacuna en general.

12.11.2019 | Por Facundo Mesquida

Jornada de recuperación para el trigo y arrastre para el maíz

Los contratos de soja finalizaron sin mayores cambios, con contratos ubicados en torno a 332 U$S/tn.

08.10.2019 | Por Facundo Mesquida

Inesperadas nevadas en Dakota y Minneasota impulsaron alzas para los granos en Chicago

Nuevos pronósticos para EE.UU. impusieron subas en granos. Los mapas indicaron que, sobre el fin de semana, estarían teniendo lugar fuertes descensos de temperaturas y nevadas.

Motta Bordet Avicultura Entre Rios
14.01.2020 | Por Marina Friedlander

Cómo será el Complejo Avícola que construyen en Entre Ríos con una inversión de US$ 16 millones

Se trata de una obra del Grupo Motta que cuenta con el apoyo del gobierno provincial. La planta tendrá 21 galpones en siete núcleos que estarían listos entre 2020 y 2021.