El mercado de Liniers operó con 7603, casi la mitad que los 14346 comercializados el martes pasado. La jornada terminó con saldos positivos para todas las categorías y un 70,62% de hembras en la plaza.
La mayor recuperación la mostraron las vaquillonas que ganaron 3,24$/kg y cerraron el día a 62,05$/kg.
Los novillos terminaron el día en 59,97 $/kg, marcando un camino de recuperación hacia los 60$/kg que venían cotizando ante de la caída de las últimas semanas. La recuperación de los novillitos, fue algo menor, pero también volvieron a retornar hacia los 65$/kg, el cierre para ellos fue de 62,48 vs los 61,12 $/kg que había cerrado el viernes.
Las vacas, con una oferta de 3361 animales, cotizaron estables en torno a los 38,31$/kg.
