El lunes 7 de noviembre la Asociación Civil Lechería Santafesina, presentará los contenidos y conclusiones de un trabajo que llevó a cabo un equipo de la Facultad de Ciencias Económicas de la Universidad Nacional del Litoral denominado “Estudio de Competitividad de la Cadena de Valor lácteo Santafesina”.
La presentación de la misma estará encabezada por la licenciada Edith Guiguet, integrante de la mencionada casa de estudios.
La actividad, destinada a participantes de la cadena láctea provincial y a todo el público interesado en el desarrollo de la misma, dará comienzo a las 18 hs, en el Salón Circular Mercurio de la Bolsa de Comercio de Rosario, calle Corrientes 796.
Luego de la presentación a cargo de los autores del trabajo, se abrirá un espacio de preguntas y debate para dar intervención a los participantes en dicha jornada.
