En la jornada de hoy se comercializaron 6874 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra inferior a la registrada el miércoles pasado cuando se vendieron 11.676 animales.
De esta manera, la categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena con 874 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de 8,60 $/kg y un máximo promedio de 10,00 $/kg.
La vaca conserva buena (124 cabezas) registró un valor medio de 5,20 $/kg, mientras que la vaca conserva inferior (122 cabezas) se negoció a 4,20 $/kg.
En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (967 cabezas) registraron un precio promedio de 13,00 $/kg y un tope promedio de 14,00 $/kg. Mientras que los novillitos buenos de 391/430 kilos (797 cabezas) recibieron un valor medio de 12,80 $/kg con un máximo de 13,80 $/kg.
Por su parte, el ternero (1423 cabezas) recibió un precio promedio de 13,60 $/kg alcanzando un tope promedio de 14,40 $/kg.
Para ver el detalle de precios de todas las categorías haga click aquí
