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15.04.2019

Recomendaciones acerca de cómo elegir un pescado fresco para Semana Santa

Infocampo a través del Senasa, trae esta información en el marco de "alimentos sustentables" para generar conciencia en los consumidores y que los mismos sean capaces de detectar un alimento en mal estado.

15.04.2019

Yerba mate con yacón, una mezcla que la rompe en el norte argentino

Un grupo de productores salteños arrancaron con este emprendimiento, el cual consiste en crear un nuevo producto mezclando yerba mate con hojas disecadas de yacón para proporcionarle a la bebida tradicional, más propiedades nutritivas.

11.04.2019

El hombre que causó polémica por la captura de un pacú “enorme” de 26 kilos

El pescador compartió la foto en las redes sociales e inmediatamente la gente expuso diversas opiniones. Muchos lo felicitaron por la "hazaña", mientras que otros lo cuestionaron por no haberlo devuelto al río paraná. Los detalles.

18.03.2019

Los jóvenes se interesan cada vez más por la apicultura y apuestan a quedarse trabajando en sus chacras

El Programa de Apicultura Subtropical Sustentable desarrollado por el Instituto de Fomento Agropecuario e Industrial (IFAI), atrae el interés de los jóvenes que ven en la producción de miel, una alternativa más para quedarse y vivir de lo producido en la chacra. Los detalles.

22.02.2019

Cómo lograr las cebollas más grandes y de mejor calidad en tu huerta

El especialista en huertas Toni Jardón da consejos acerca de cómo producir este cultivo de la mejor forma, de una manera sustentable y usando poca agua.

07.02.2019

La historia de la palta “nipo-brasileña” que se produce en Brasil y se destaca por su alta calidad

Guacamoles, ensaladas y otros platos por el mundo tienen un fruto sustentable y sano producido en el país vecino con la determinación de origen japónes. Conocé todo sobre este producto.

16.01.2019

Salieron al mercado los primeros huevos no asociados al sacrificio de pollitos

En Alemania ya se comercializa estos productos, que han sido puestos por gallinas cuyo sexo se determinó cuando todavía estaban en el huevo, sin necesidad de ser sometidas al proceso de sexado. Los detalles.

19.12.2018

¿Cómo saber si la miel que compraste es pura o está adulterada?

Se sabe que no toda la miel que hay en el mercado es pura, sino que está diluida con agua o contiene aditivos endulzantes. Infocampo trae trucos para que no te engañen.

18.05.2018

Gallinero móvil: la alternativa que trae grandes beneficios al agroecosistema

Se trata de una idea original elegida por mucho productores, ya que las gallinas se alimentan de lo que encuentran en el suelo y al mismo tiempo aportan nutrientes con sus excrementos. Los detalles en esta nota.

04.04.2018

El cactus será el alimento del futuro para las zonas con sequía, suelos degradados y elevadas temperaturas

Así lo indica la FAO en un reporte donde aseguran que se trata de una planta que, en tiempos de sequía, entrega opciones de alimento, forraje y agua para la población y el ganado.

13.11.2017

Prohibieron el uso y la venta de un aceite de oliva extra virgen por estar falsamente rotulado

La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica, (Anmat) ordenó la prohibición de la venta del aceite de oliva extra virgen marca "El Mendocino".

14.08.2017

El INTA apuesta a la producción de yacón, una raíz andina con múltiples beneficios nutricionales

Es un producto comestible natural que mejora varias funciones en el organismo. En la Argentina, el INTA Salta y la cooperativa El Sol evalúan su potencial productivo y avanzan en alternativas de uso. Fue incluido en el Codex Alimentarius.

09.06.2017

Bambú: el cultivo olvidado por la Argentina que posee múltiples y sorprendentes usos

Un grupo de investigadores identificó especies nativas y exóticas de la Argentina. Estudian su potencial como alimento para humanos y animales, así como su utilización para remediar aguas.

09.06.2017

Corrientes entregó alimento para hacienda a 3.000 pequeños productores ganaderos

Lo hizo a través del Ministerio de Producción, que además alquiló tres campos para el traslado de animales para pastoreo.

20.02.2017

El área destinada a cultivos para silo aumentó un 300 % en nueve años

Creció la inoculación y la calidad de los silos. El 44% de las 1.800.000 hectáreas picadas fueron inoculadas

25.01.2017

EE.UU: en Wisconsis un grupo de productores alimentan al ganado con caramelos

Esta práctica se empezó a dar hace décadas y pasó a ser muy frecuente en 2012, cuando el precio del maíz subió.

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Agricultura de precisión con John Deere: cómo funciona el servicio que conecta máquinas y clientes para ahorrar tiempo y costos

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Científicos cordobeses buscar salvar al “Durazno de la Sierra” a través de un hongo

Científicos del CONICET y de la Universidad Nacional de Córdoba buscan aprovechar un mecanismo de simbiosis para potenciar el crecimiento del durazno de la sierra o durazno de campo, un árbol con propiedades medicinales que está en riesgo de extinción.

19.04.2019 | Por Facundo Mesquida