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| Infocampo, noticias del campo

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veganos

29.05.2020

Fallo judicial: prohibieron el uso de la palabra “salame” para productos vegetarianos

"Contradicción que supone definir como salami a un producto que es vegetariano y que carece de carne", indica el fallo.

07.10.2019

CRA aseguró que se viene una “grieta ambiental” y advirtió por los “falsos conceptos” de conservacionistas

El titular de la entidad, Dardo Chiesa, dijo que habrá que trabajar de manera conjunta entre todos los sectores con base en la ciencia y tecnología, y "no en doctrinas".

20.09.2019

Así es la granja de gallinas ponedoras de una ex de Ricardo Fort

Violeta Lo Re y su marido manejan una granja automatizada en Baradero, donde tienen 80 mil gallinas. Cómo es el proceso de producción y qué opina la mediática de la lucha de los veganos.

18.09.2019

Marcha en defensa de las gallinas: ¿Es posible producir de forma más saludable?

Activistas de una ONG realizan una performance visual en Plaza de Mayo para pedir el fin del uso de jaulas en batería para la producción de huevos en Argentina. Los detalles.

04.09.2019

El consumo de carne vacuna continúa cayendo

Así lo aseguró el último reporte semanal de Rosgan. El consumo interno de carne vacuna cayó 12% mientras que el de cerdo y pollo no mostró variaciones.

30.08.2019

Veganos crearon un santuario donde gallinas no se juntan con gallos para que “no sufran abusos”

Activistas del grupo Almas Veganas se presentaron en un programa de TV española y hablaron de su santuario para animales que evita que las gallinas "sean violadas" por los gallos. Además dieron su opinión sobre el veganismo y el lenguaje inclusivo.

28.08.2019

Después de la carne artificial, una cadena lanzó un “pollo vegano” y se agotó en minutos

Se trata de alitas y nuggets elaborados "a base de plantas" acompañados de diferentes salsas para condimentar, que ya se sirvieron esta semana en un local de KFC.

16.08.2019

La forestación, una aliada de la ganadería: carne carbono neutro y mayor bienestar animal

Las protestas de grupos veganos y de Greenpeace durante la última muestra de la Sociedad Rural han puesto la luz sobre dos fenómenos que están movilizando cambios en el consumo, y con ello, la forma de producción en parte del mundo.

29.10.2018

Una firma estadounidense ya produce carne de pollo cultivada en un laboratorio

Se trata de Just, una empresa que ya está cerca de comercializar nuggets sin matar animales. El alimento se elabora a partir de células extraídas de las plumas del ave.

12.10.2018

Crean un pan nutritivo que suple la falta de carnes y verduras

El mismo fue desarrollado en la Universidad Nacional de San Luis (UNSL) y es el único de su tipo a nivel internacional.

29.06.2018

Danone empezará a elaborar yogures sin leche de vaca, debido a la creciente demanda vegana

Con el fin de intentar remediar una fuerte caída en ventas de yogures, la empresa multinacional ahora apuesta a la comunidad vegana.

11.08.2017

El Reino Unido controlará el maltrato animal en frigoríficos con cámaras especiales

"Estas medidas demuestran a los consumidores de todo el mundo que nuestros alimentos son producidos con los más altos estándares", dijeron desde la Secretaría de Medio Ambiente.

Tecnología

Científicos argentinos identificaron la molécula que define la absorción de agua y nutrientes de las plantas

Se podrá desarrollar cultivos que se adapten a condiciones de sequía y otras adversidades asociadas al cambio climático

06.07.2020 | Por Facundo Mesquida