En el marco del Congreso IMAGINA, que la Fundación FADA realizó esta semana en la Sociedad Rural de Río Cuarto, el proyecto Huerta Sustentable de BIO4 tuvo su stand especial, donde comercializó su producción 100% orgánica para todos los asistentes.
Por eso, Infocampo conversó con Germán Di Bella, responsable de la iniciativa; Rocío Abraham, ingeniera agrónoma y Marcelo, agricultor que trabaja en una de las parcelas con su familia.
Entre otras variedades, Huerta Sustentable ofrece kale (logrado con semillas importadas de Alemania), zapallo plomo, achicoria y tupinambo, un tubérculo que no es muy conocido a nivel nacional.
