Por Francisco González Antivilo, fundador de INDEGAP
En un sector como la fruticultura (de alta inversión y largo plazo), ya no hay margen para “aguantar” una pérdida. El “lucro cesante” por una helada (pérdida de kilos) o por una ola de calor (pérdida de calibre y calidad) define la rentabilidad de toda la temporada. Los cultivos están al límite, y la rentabilidad también.
La reacción natural es “defenderse”. Pero aquí ocurre el error más caro: se toman decisiones estratégicas (inversiones en sistemas de defensa a 20 años) usando datos tácticos (la suposición de “el bajo”, el sensor de la cabecera o el promedio de la estación meteorológica).
Usar un dato táctico para una decisión estratégica es tirar la plata. La finca no es homogénea; el microclima (definido por la topografía, el suelo, la exposición y la canopia) es el que manda.
La única solución real es estratégica y tiene dos pasos:
- El “Dónde” (La Ciencia): Entender el microclima real de la finca. Esto requiere un Modelado de Microclima (la “ciencia de datos”) para crear un “Mapa de Riesgo” que diga con precisión quirúrgica dónde invertir y dónde no.
- El “Cómo” (La Ingeniería): Una vez que se tiene el diagnóstico, se aplica la Ingeniería de Precisión (la “acción tecnológica”). El sistema de aspersión correcto, con el caudal y el diseño hidráulico exacto para ese mapa.
EN LA BÚSQUEDA DEL CONTROL
Precisamente para discutir estas Nuevas Tecnologías de Control Climático, dos empresas líderes de Argentina y Chile se unen por primera vez.
INDEGAP (Argentina), especialista en Modelación de Microclimas, y Tierraverde (Chile), especialista en Sistemas de Baja Precipitación para enfriamiento y heladas, presentarán esta solución integral.
La metodología, que ya se aplica en miles de hectáreas frutícolas, será presentada en un Webinar Gratuito Internacional el próximo jueves 27 de noviembre a las 17:00 hs.
El evento está dirigido a productores, asesores e ingenieros agrónomos que busquen dejar de “suponer” y pasar a la acción estratégica.
La inscripción es gratuita, pero con cupos limitados y requiere inscripción previa en: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSd9Sql5nHyB82NuxyO2LYjjoqaPXPofBvmriC5R4kEt6qkm8w/viewform
