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Enero “de mínimos y máximos”: cayeron las exportaciones de trigo y se recuperó fuerte la molienda de soja

En el primer mes del año y debido a la caída de la producción, el cereal registró un 61% menos de embarques, mientras que la soja un aumento del 39%, luego del paro aceitero diciembre.

01.03.2021
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Buenas y malas noticas para las cadenas de trigo y , de acuerdo a los datos que analizan las Bolsas.

Por un lado, Bolsa de Cereales cordobesa indica que las argentinas alcanzaron los 4.912 millones en enero de 2021, de los cuales el 37% se atribuyen al complejo sojero, maicero y triguero.

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Según los datos del período, los últimos dos complejos mencionados reflejaron una caída interanual del 15% y 61%, respectivamente, lo que evidencia marcadamente la caída de los embarques para el cereal de invierno.

En otro orden, la soja corrió una mejor suerte luego de que el paro de aceiteros y recibidores de granos afectara severamente la industrialización de soja en diciembre. En el último mes de 2020, se procesaron 800.000 toneladas, un 70% menos que en diciembre, respecto a diciembre de 2019

De esta forma, la molienda de la oleaginosa rebotó fuerte en enero alcanzando 3,2 millones de toneladas, un 39% más que en enero del año anterior y marcando así el segundo mejor registro para igual mes de cada campaña en la historia, sólo por detrás de lo ocurrido en la 2014/15, afirma la Bolsa de Comercio de Rosario.

Esta fuerte recuperación, agrega la entidad, también podría estar impulsada por dos factores: la readecuación del esquema de derechos de exportaciones en favor del incentivo al procesamiento y agregado de valor interno de la oleaginosa que ha sido implementada desde octubre.

Por el otro, la recuperación de los precios del aceite y harina/pellets de soja registrados en el último mes.

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