En el año 2010 la Oficina Nacional de Control Comercial Agropecuario (Oncca) contabilizó 23.164 solicitudes de Roe Rojo, autorizando el 97,9% de las mismas (22.666), según indicó un comunicado del organismo.
“Sólo el 2,1 % de las solicitudes no fueron autorizadas, ya sea por incumplimiento con la normativa vigente o por haber sido puestas a consideración de los procedimientos legales de seguimiento y control internos específicos a fin de evaluar su autorización”, señala el comunicado.
“En este marco, y para una mayor información del operador, Oncca implementó un sistema de información diario a través de su página Web mediante el cual da a conocer todas las solicitudes no autorizadas”, manifestó el organismo.
“Del total de toneladas autorizadas para la exportación (483.918 peso producto) el 54% corresponden a carnes sin hueso enfriadas y congeladas, congeladas con hueso y hamburguesas. En este universo se incluyen también todos los cortes de alta calidad Hilton”, agrega.
“El 40% corresponde a la exportación de menudencias (191.186 toneladas peso producto) y el 6% restante (29.742 toneladas peso producto) concierne a los productos termoprocesados”, detalla.
Del análisis de la dinámica exportadora argentina durante el 2010 surge que del total de autorizaciones realizadas por ONCCA, a partir de los meses de marzo-abril ganaron participación relativa las menudencias y los productos termoprocesados por sobre el total de la carne exportada.
En la evolución anual del precio de la tonelada de menudencias se denota un incremento del mismo hasta alcanzar los u$s/ton 2.060 FOB peso producto, mientras que en los productos termoprocesados se da una tendencia similar anual llegando a los u$s/ton 5.479 FOB peso producto.
