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Mercado de Liniers: Novillitos y terneros se mantienen por encima de los $60/kg

En la jornada de este martes los terneros hicieron máximos de $67,70 por kilogramo de peso vivo. Los novillitos alcanzaron máximos de $67,20 y por el novillo de 461-490 kg se llegó a pagar $66.

05.02.2019
Xavier Hernández
Xavier
Hernández

Luego de una jornada con oferta en casa los y terneros continúan por encima de los $60 por kg de peso vivo.

Como en las jornadas anteriores, la categoría más comercializada de la jornada fue la ternera con 1261 cabezas. Por la hembrita se pagó entre 44 y 67,70$/kg con un promedio de 61,63 $/kg. El ternero hizo similares, aunque con un piso más bajo de 36$/kg, hizo máximos de 67,70$/kg quedando con un precio final promedio de 67,80$/kg.

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Los de entre 351 y 390 kg continúan por encima de los $60 también. En el día de hoy, superaron los 66 $/kg, llegando a máximos de 67,20$/kg y cerraron en 63,38$/kg.  Los pesados de esa categoría, 390-430kg, hicieron máximos de 65,50 $/kg y terminaron con un precio promedio de 62,37 $/kg.  El novillo pesado, de entre 461 y 490 kg, alcanzó otro récord con máximos de 66$/kg y la categoría cerró en $62,58.

Las vacas buenas también fueron una de las categorías más comercializadas, con 1022 animales, por ellas se pagó hasta 54$/kg y terminaron cerrando en $41.27. Las regulares tuvieron máximos de $ 52 y cerraron en $ 37,04. La conserva buena, por su parte, tuvo máximos de $41,20 y quedaron en $34,62/ kg, promedio. Respecto a las Conserva Inferior, el máximo fue de $34/kg y terminaron con $31,51/kg en promedio.

Vea aquí la pizarra completa 

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