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Agroindustria presentó el Mercado de Futuro de la Leche junto a MATba y ROFEX

La herramienta posibilitará a los productores tener certeza en el precio y permitirá a la industria realizar contratos de comercialización con previsibilidad.

07.12.2018
Marina Friedlander
Marina
Friedlander

Periodista

El secretario de , Luis Miguel Etchevehere y autoridades de los integrados y presentaron el nuevo Mercado de Futuros de Leche, que comenzará a operar a partir del 17 de diciembre.

Durante la presentación, que se realizó frente a productores y representantes de la industria láctea, Etchevehere explicó que la herramienta dará “previsibilidad y transparencia” en la producción y en la industrialización de la leche.

“Los productores podrán proyectar el y anticiparse a la variación en los costos de producción, y los industriales comenzarán a comercializar con previsibilidad porque podrán cubrirse de variaciones futuras”, aseguró el funcionario.

Según se informó de manera oficial, los futuros, que también cuentan con el apoyo de la Comisión Nacional de Valores (), funcionarán como una herramienta que posibilitará tener certeza en el precio de la leche, y serán un beneficio para realizar contratos de comercialización por parte de la industria.

En ese sentido, los contratos serán de 5.000 litros y se listarán en pesos o dólares.

Por otra parte, la liquidación será sin entrega física y se realizará por la diferencia de valor respecto al precio de , que será informado por la cartera agroindustrial según un calendario estipulado.

Los productores se verán beneficiados por esto, ya que podrán asegurar y decidir un valor por la proporción de su producción”, resaltaron desde Agroindustria.

Para Etchevehere, esto significa “un gran paso para el sector, porque la creación de este mercado de futuro permite que se puedan tomar decisiones en dirección al crecimiento de la cadena, favoreciendo la creación de empleo y el arraigo rural“.

 

Estuvieron en la presentación el jefe de Gabinete de Agroindustria, Santiago del Solar; el secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca, Guillermo Bernaudo; el director Nacional Lácteo, Alejandro Sammartino; el director de Innovación y Competitividad Láctea, José Quintana; y los presidentes del Mercado a Término de Buenos Aires (MATba), Marcos Hermansson; y el de Rosario (Rofex), Andrés Emilio Ponte; y productores e industriales de la cadena láctea.

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