Publicidad Bajar al sitio
| Infocampo, noticias del campo

Las BPA serán obligatorias para la producción frutal y hortícola

Así lo indicaron miembros del SENASA en una jornada de capacitación a productores hortícolas de La Plata. Las BPA serán incorporadas al Código Alimentario y entres años serán obligatorias para la producción de Frutas y hortalizas.

02.07.2018
Xavier Hernández
Xavier
Hernández

Desde el Senasa indicaron que las buenas prácticas agrícolas () serán incorporadas al (CAA) y en tres años serán para para todos los productores de frutas y hortalizas. La medida busca brindar, a la ciudadanía, sobre la producción de alimentos.

Las buenas prácticas agrícolas son una serie de conceptos y culturas de trabajo orientadas a la sostenibilidad ambiental, la viabilidad económica y social de los procesos productivos, que permiten el agregan valor garantizando la calidad e inocuidad de los alimentos y de los productos no alimenticios.

×

“Luego de la incorporación al Código Alimentario Argentino, las BPA serán de cumplimiento obligatorio en un plazo de tres años para las hortalizas frescas y de dos años para las frutas” indicó Fernando Lavaggi del departamento de Ambiental del Senasa durante una jornada de capacitación en BPA a productores  hortícolas de la zona de

“Toda persona física o jurídica responsable de la producción de frutas y hortalizas deberá cumplir con los requisitos específicos de identificación y trazabilidad respecto a  productos fitosanitarios, agua, fertilizantes orgánicos, animales en el predio productivo” señaló Lavaggi.

Por su parte, Gustavo Mazzola, miembro del mismo departamento,  desarrolló en profundidad los requisitos mínimos de higiene e inocuidad, y resaltó la importancia que significa para los productores la diferenciación de los productos con BPA que ellos comercializan, la reducción de costos y el compromiso con la salud pública y el cuidado del ambiente.

Aparicion de pulgon de la caña de azucar en sorgo
05.03.2021 | Por Infocampo

Pulgones al ataque: en Entre Ríos aseguran que se afectó el estado del sorgo por el fuerte daño de la plaga

En la provincia del Litoral se registran ataques en el 100% de los lotes. Por el perjuicio de la plaga, más la sequía, ya se esperan mermas de rinde de hasta el 30%.

26.02.2021 | Por Infocampo

Ciruela, la fruta que gana cada vez más hectáreas en Argentina

Ya superó las 12 mil en el país, con Mendoza y Río Negro como protagonistas. El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) brinda algunas sugerencias para el consumo y explica las variedades.

23.04.2021 | Por Infocampo

Trigo nuevo: ya se comercializó un cantidad inédita de forwards del ciclo 2021/22

Por medio de este instrumento financiero, ya se fijaron contratos del cereal de la nueva campaña por 1,83 millones de toneladas.