Argentina preside la 107° reunión del COI en 2018, a donde asistirán los miembros representantes de 14 países para trabajar por el desarrollo integrado y sostenible de la olivicultura mundial.
Según informó un diario europeo, una empresa irlandesa está transformando los residuos de oliva en alimentación animal. Se trata de una dieta con pulpa de aceituna que produce altos niveles de ácido oleico y una "suavidad increíble".
Se trata de 13 empresas nacionales, principalmente pymes de San Juan, La Rioja, Córdoba, Buenos Aires y Tucumán, que apuntan a "potenciar las oportunidades de negocio" en el país sudamericano.
"Muchas fincas se van transformando en barrios privados, entonces nos vamos quedando sin olivos", lamentaron desde empresas del sector de la provincia.
El valor quedó en US$ 0,60 por kilo, tras un acuerdo entre oferentes y compradores en Catamarca. "Al productor le cubre todas las expectativas", dijo el Ministerio de Producción-
El organismo detectó irregularidades en varias marcas y resolvió quitarlas de circulación. Los detalles.
Así lo acordaron Asolcat y el Ministerio de Producción provincial. Es para el bombeo de agua subterránea a la superficie en grandes extensiones.
Es el único organismo intergubernamental en el mundo que nuclea a los países productores o consumidores de aceite de oliva y aceitunas de mesa.
La provincia norteña presentará en la Expo Aliment.Ar lo mejor de sus vinos, aceitunas, aceite de oliva, pasas de uva, pistachos, entre otros productos.
Se llevó a cabo la primera reunión de la Mesa Nacional de la Cadena Olivícola, donde también se abordaron cuestiones como la financiación y la competitividad del sector.
La recolección de aceituna de mesa finalizó en abril con una producción de 15.000 toneladas. Ahora está en pleno desarrollo la de aceituna para aceite, que se estima entre 70.000 y 75.000 toneladas.
La ciudad riojana, considerada la Capital Nacional del Olivo, recibirá a la banda musical Marama y al solista Luciano Pereyra.
Se proyecta un récord de 180.000 toneladas, con supremacía de las nuevas variedades, lo que ocupó a unas 10.000 personas para la recolección manual.
"La situación en la que estamos nos preocupa seriamente", dijo el gerente de la Asociación Olivícola provincial, Federico Alonso.
Los industriales quieren pagar menos de diez pesos por kilo, lo que sólo cubriría los costos.
Bajo la órbita de la cartera medioambiental de la provincia de San Luis, la escuela Agroindustrial es un ejemplo de trabajo en conjunto a favor de la educación y la producción nacional.
El trabajo busca apagar y sacar el alérgeno más importante que tiene la leche de vaca para el humano: la beta-lactoglobulina; una proteína que representa el 50% de todas las proteínas del suero de la leche"
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