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| Infocampo, noticias del campo

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Caminos y Sabores

17.07.2019

La “experiencia sensorial” de Buenas Prácticas para mostrar el recorrido del campo a la mesa

En el marco de la #RedBPA, se demostró que para hacer un desayuno participaron 16 provincias, se recorrieron más de 10.600 kilómetros y trabajaron 274 personas.

04.07.2019

El “camino del campo a la mesa”, como nunca antes se vio

La Red de Buenas Prácticas Agropecuarias llega a Caminos y Sabores con una nueva experiencia sensorial que permitirá vivir en primera persona, el camino del campo a la mesa.

01.07.2019

Cuáles son los “productos estrella” de Caminos y Sabores, la tradicional feria que llega a Palermo

Un recorrido obligado por los 10 productos más innovadores y atractivos que no deben faltar en la lista de compras. La expo se realizará este fin de semana en La Rural.

03.06.2019

“Pasión por la carne vacuna”, el concurso en Caminos y Sabores para cocinar con un chef estrella

Por segundo año consecutivo, la feria organiza el evento con el auspicio del Instituto de la Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA). ¿Qué estás esperando para participar?

05.05.2019

Caminos y Sabores apuesta por la alimentación saludable y con opciones para cada paladar

Del 6 al 9 de julio en La Rural, la feria ofrecerá una amplia variedad de productos para la población celíaca. Este 5 de mayo se conmemora el día de la enfermedad.

25.04.2019

Con alma de cerveza artesanal: productores y consumidores en Caminos y Sabores

El boom de la birra artesanal también se hace sentir en Caminos y Sabores. Emprendedores y sommeliers comparten la pasión por la bebida popular.

20.04.2019

Para comer huevos sin culpa: productores de chocolate estarán en Caminos y Sabores

Del 6 al 9 de julio en La Rural, distintas pymes ofrecerán sus productos en el megaevento de la gastronomía. Habrá promociones y degustaciones para toda la familia. La receta recomendada.

11.04.2019

Vuelve el gran mercado argentino, vuelve Caminos y Sabores

La 15ª edición del evento se realizará del 6 al 9 de julio en el predio ferial de La Rural, con toda la riqueza, la diversidad y la pasión por nuestros alimentos, artesanías y turismo.

10.07.2018

Eligieron el mejor queso, dulce de leche, aceite de oliva y cerveza artesanal del país

Fue en el concurso Experiencias del Sabor, que se realizó en el marco de la feria Caminos y Sabores. Conocé a los vencedores.

06.07.2018

El top ten de Caminos y Sabores

La gran feria del producto argentino exhibirá del 6 al 9 de julio en La Rural toda la riqueza y diversidad de nuestro país. Una guía por los productos más originales e innovadores que nadie se puede perder.

06.07.2018

Los quesos y fiambres de La Barraca tienen su lugar en Caminos y Sabores

Del 6 al 9 de julio, la marca familiar de Mar del Plata estará presente en el predio de La Rural de Buenos Aires como parte de la importante feria.

06.07.2018

Hay Buena Birra en Caminos y Sabores

Por primera vez, la empresa participará de la feria. Se podrán degustar muchos de sus estilos “estrella”, entre estos la ZERO IPA.

05.07.2018

Las cooperativas yerbateras de Misiones también participarán de Caminos y Sabores

Participaran de la gran feria de productos regionales, que se desarrollará del 6 al 9 de Julio en el predio de La Rural de Palermo.

05.07.2018

El INTA desembarca en Caminos y Sabores con clases de cocina y degustaciones

El organismo trae su programa Del Territorio al Plato y acompaña así al Aula Taller Móvil de Gastronomía. Qué platos se podrán probar en esta edición.

04.07.2018

#Concurso: participá por entradas para Caminos y Sabores en La Rural

Infocampo te invita a la feria de alimentos regionales más importante, que se realizará del 6 al 9 de julio en La Rural. Enterate cómo tenés que hacer.

04.07.2018

Alfajores de fernet, una de las novedades para probar en Caminos y Sabores

Desde Córdoba llegan a la gran feria de productos argentinos los Oki Oki con su más novedosa oferta de sabores. La idea "revolucionó el mercado del alfajor", aseguran.

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Tecnología

Científicas del Conicet crearon “alimentos” saludables a través de impresiones 3D

Combinaron un oleogel, o material semisólido obtenido a partir de aceite vegetal, y fitoesteroles, que son nutrientes vegetales con propiedades beneficiosas para la salud.

06.08.2020 | Por Facundo Mesquida