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faena bovina

En la carne hay aumentos, pero no escasez: 2023 arrancó con la faena más alta en 15 años

Con menos disponibilidad de hacienda liviana, la faena bovina pegó un retroceso en julio

La producción de carne vacuna creció 3,7% en el primer semestre

La faena bovina continuó por la senda de la recuperación en mayo

Buena noticia para el precio del asado: la oferta de hacienda comienza a mejorar

Las vacas “añosas” de exportación levantaron los números de la faena en abril

El primer trimestre cerró con la peor faena bovina en 5 años

Por el cepo a la carne, la faena bovina 2021 fue la menor en cuatro años

Ganadería: tiempos de oferta acelerada, signo de un cambio de ciclo

La faena de bovinos superó los 1,3 millones de cabezas en octubre

Faena 2018: la participación anual de las hembras llegó a 45,5%, el más elevado desde el récord de 2007-2009

Suspenden a dos frigoríficos por no cumplir con las condiciones higiénico-sanitarias

La faena de bovinos se mantuvo estable con 910.000 cabezas en febrero

Preocupa a exportadores de carne la mayor participación de hembras en la faena

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